Pie nga adunay gatas nga gatas

Dad-a ang atong mga biskwit, ibutang kini sa usa ka bag ug dugmokon kini ngadto sa usa ka kahimtang nga dili kaayo dako nga pagkalumo. Mga Sagol:

• Mantikilya - 80 ka gramos
• Shortbread cookie - 300 Gramos
• Itlog yolk - 3 ka piraso
• Ang gatas nga gatas - 400 mililitro
• Lemon - 1/3 Pieces

Panudlo

Gidala namon ang among mga cookies, gibutang kini sa usa ka bag ug gibunalan kini ngadto sa dili kaayo dako nga mga mumho. Sa tinadtad nga mga cookies, idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga bugnaw nga mantekilya Gisagol namo ang tanan. Diha sa linuto sa kalaha, ipakaylap ang masa nga resulta. Diha sa mga sulud nga naglangkob sa mga kilid, ang minasa mismo gipang-apud-apod sa tibuok nga agup-op. Ibutang ang porma sa hudno ug magaluto sa 15 minutos sa 180 degrees. Karon atong atubangon ang pagpuno. Uban sa tabang sa usa ka mixer, palagputon ang mga yolks, dayon idugang ang gatas nga mubus-os ngadto kanila ug dugangi pag-usab. Pagdugang usa ka diyutay nga duga sa lemon sa sinagol. Gikuha nato ang atong porma gikan sa oven, ibubo ang pagpuno niini. Ibutang ang cake sa likod sa oven ug magaluto alang sa 10-12 ka minuto sa usa ka temperatura nga 180 degrees. Ang lami nga pie nga adunay gatas nga gatas mao ang andam :)

Pagkaon: 3-4