- Patatas - 280 ka gramo
- Mga itlog - 5 ka piraso
- Mga sibuyas - 140 ka gramo
- Tomato - 1 Piece
- Green nga mga mag - 1 nga baso
- Lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
- Salt and Pepper - - Sa pagtilaw
1. Pagpatapak sa mga patatas, putlon ngadto sa mga bahin ug puti kaayo. Isablig sa asin. Panit ang mga sibuyas, putlon ngadto sa mga bahin ug chop. Guntinga ang mga kamatis sa usa ka hait nga kutsilyo. 2. Ibubo sa 2 tbsp. sa lana sa oliba sa usa ka pan nga frying. Pag-init og kainit sa medium nga kainit. Idugang ang patatas ug iprito kini sulod sa 5 ka minutos, padayon nga pagpalihok. Idugang ang sibuyas ug sabon nga maayo. Tabuni ang frying pan sa usa ka taklob ug ipilo ang gas. Pag-agwanta. 3. Mga itlog aron mabuak sa usa ka dako nga panaksan ug latigo uban sa usa ka kakha, aron sa pagsagol sa mga yolks ug mga protina. Idugang ang asin ug paminta. Sa diha nga ang mga patatas ug mga sibuyas andam, idugang kini sa usa ka panaksan nga adunay mga itlog. Idugang ang mga kamatis ug mag. 4. Idugang ang nahibiling kutsara sa lana sa oliba ngadto sa kalaha ug kainit sa kainit nga kainit, mga 1 ka minuto. Ibubo ang sinagol nga mga itlog ug mga utanon ngadto sa usa ka pan. Kuhaa ang gas. Magluto sa labing ubos nga kainit sulod sa 15 minutos. 5. Kon halos ang tanan nga likido sa ibabaw sa ibabaw sa omelet moalisngaw, ibalik kini ngadto sa pikas nga bahin ug magluto alang sa laing 5 ka minutos. Pag-alagad nga mainit.
Pagkaon: 2