- ang klase sa pumpkin nga "dugos" o "kastanyas" - 0.5 Kilogram
- asukar - 1 nga bildo (base sa usa ka tunga sa baso nga 6-8 ka piraso sa pumpkin)
- nahugno walnuts o bisan unsang mga nuts - 0,5 tasa
Atong limpyohan ang kalabasa gikan sa panit, tangtangon ang mga liso ug putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa, nga adunay gibag-on nga 2-3 cm. Ibutang ang mga piraso sa kalabasa sa ubos sa kaldero ug pun-a kini sa usa ka gamay nga lut-od sa tubig (aron ang tubig gamay ra nga magatabon sa pumpkin). Idugang ang asukar - mga 100gr nga asukar alang sa 6 ka gagmay nga piraso sa pumpkin, ang gidaghanon sa asukal mahimong mag-agad depende sa lami. Magluto sa kalabasa sa ubos nga kainit sulod sa 20-30 ka minuto hangtud nga hinay. Importante nga sigurohon nga ang kalabasa dili magluto ug mahimong usa ka mashed nga patatas. Gipamutol namon ang mga walnuts. Sa diha nga ang kalabasa linuto, pabugnawa kini ug isablig kini sa tinadtad nga mga walnuts ug ipadala kini sa fridge sulod sa 20 ka minutos. Nag-alagad kami sa dessert gamit ang ice cream nga panaksan o sa whipped cream o kaimak (cream nga gatas nga gatas). Pagkaon!
Pagkaon: 3