- patatas, tinadtad - 1,3 Kilogram
- puti nga suka sa alak - 1/3 Glass
- mga bulbs - 4 ka piraso
- Kahayag nga mayonnaise - 3/4 Glass
- asin ug pepper sa yuta - 1 Sa pagtilaw
Ibubo ang usa ka saucepan sa salted tubig ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit, ibutang ang mga patatas ug magluto sulod sa 15-25 ka minuto, hangtud nga ang mga patatas mahimong humok. Ipasa ang puti nga bahin sa mga sibuyas pinaagi sa usa ka grinder nga karne, ang lunhaw nga bahin nga giputol. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang suka, ang puti nga bahin sa sibuyas, 1 ka teaspoon nga dako nga asin ug 1/4 ka kutsarita nga pepper. Idugang ang mga mainit nga patatas ug isagol ang giandam nga masa. Bugnaw ngadto sa temperatura sa lawak, pagpaandar matag karon ug unya, mga 1 ka oras. Idugang ang mayonnaise ug berde, hinayhinay nga mag-mix aron makombinar. Pag-alagad o pag-refrigerate sulod sa 2 ka adlaw.
Pagkaon: 8