- asin - 1 teaspoon
- freshly ground black pepper - 1/2 teaspoonfuls
- manok dughan (total nga 500 g), walay boneless ug walay panit - 2 Pieces
- ubos nga tambok nga yogurt - 3/4 Glass
- mustard - 1 Art. usa ka kutsara
- tinadtad nga presko nga berde nga sibuyas - 2 Art. kutsara
- tinadtad nga lab-as tarragon - 1 st. usa ka kutsara
- berde nga apple - usa ka piraso
- lemon juice - 1/2 Pieces
- Maayo nga tinadtad nga dill - 1 nga baso
- Maayo nga tinadtad nga celery - 1/2 nga tasa
- pula nga parras nga walay mga gahong, pagputol sa katunga - 2 tasa
- watercress - 1 nga bahin
- Olive Oil - 1 Piece
Ibutang ang asin sa panaksan nga may pepper. Pag-init sa usa ka dako nga pan sa ibabaw sa init nga kainit. Lubrado kini sa lana. Ang lubricate nga mga dughan nga manok sa usa ka sinagol nga asin ug paminta, ibutang sa usa ka saucepan. Bawasan ang kainit sa medium ug magluto dughan sa manok sulod sa 12 ka minutos. Kuhaa gikan sa saucepan ug isalikway. Sa usa ka panaksan, isagol ang yogurt, mustard, sibuyas, tarragon ug ang nahibiling sinagol nga asin ug paminta. Kuhaa ang kinauyokan sa mansanas ug putlon ngadto sa usa ka panaksan. Idugang ang lemon juice, dill, celery, ubas ug mix. Guntinga ang dughan nga manok. Idugang sa salad, panahon uban sa yogurt ug mix. Mag-alagad uban sa watercress.
Pagkaon: 4