Ang Ukrainian nga wasabi Horseradish usa ka bililhon ug mapuslanon nga tanum. Ang mga gamot sa horseradish adunay mga bitamina, importante nga mga lana, ug mga salts. Kini usa ka radish nga kabayo nga nagsilbing usa ka maayo nga makapahayahay nga ahente alang sa binaba nga lungag, kini mapuslanon nga madala sa sakit sa ngipon, scurvy. Ang mga kinahanglanon nga mga lana, nga anaa sa kamunggay, makapukaw sa gana ug makaguba sa bakterya. Busa, ang matag panimalay sa refrigerator adunay usa ka banga nga adunay kini nga magic sauce. Ang gamot sa horseradish adunay usa ka mahait nga pagtilaw, usa ka talinis nga baho. Aron sa pagpahumok sa katig-a sa kamunggay mahimo, kon imong dugangan ang sarsa sa puree o duga sa mga beets, mansanas, cranberries. Ang among sarsa maglakip sa lut-od nga gamut sa horseradish ug mashed patatas. Pun-a kini sa duga sa lemon, asukar ug asin sa pagtilaw. Kini nga sarsa sa kasagaran nga nag-alagad uban sa karne, chill, sausages.
Sagol:- Cranberry presko 150 g
- Langgam nga gamut 150 g
- Lemon 1 pc.
- Salt 2 pinch
- Sugar 2 tbsp. l.
- Lakang 1 Sa paghimo niini nga sarsa, kinahanglan mo sa pagkuha sa 2 gamot sa horseradish, cranberries, lemon, asin ug asukar.
- Lakang 2 Hugasi ang mga gamot sa kabayo-radish. Pag-uga kini. Tin-aw. Guntinga ngadto sa mga hiwa.
- Lakang 3 Grind ang horseradish sa blender (mahimo nga grate kini sa kamut sa usa ka lino nga fino nga grater).
- Lakang 4 Hugasi ang mga cranberry. Pag-uga kini. Aron masulbad. Putli sa blender.
- Lakang 5 Sagba ang grated horseradish gamut ug cranberry puree. Idugang ang asin ug asukar sa pagtilaw. Idugang 2 tbsp. l. lemon juice. Pagpalihok.
- Lakang 6 Pag-usab og simmer sa sarsa.
- Lakang 7 Ibutang ang sarsa sa usa ka sterilized nga garapon. Hugot nga cork. Padayon sa refrigerator. Pag-alagad sa sarsa uban sa karne.