- uga nga yeast - 1 teaspoon
- init nga tubig - 1/4 Glass
- katugnaw nga tubig - 3/4 Glass
- asin - 1 teaspoon
- harina - 21/4 Glass
- humok nga mga mumho nga tinapay - 3/4 Tangke
- lana sa oliba - 1/2 nga tasa
- dako nga sibuyas, hiniwa - usa ka piraso
- usa ka bangko sa nahugno nga mga kamatis - usa ka piraso
- tinadtad nga red pepper - 1/2 Teaspoon
- pine nuts - 2 Art. kutsara
- pasas - 2 ka mga butang. kutsara
- mahimo nga fillet sa anchovy sa lana sa oliba - 1 piraso
Sa usa ka dako nga panaksan, pag-dissolve sa patubo sa mainit nga tubig. Tugoti nga mobarug hangtud nga hingpit nga matunaw, mga 5 minutos. Idugang ang bugnaw nga tubig ug asin ngadto sa lebadura nga lebadura, hinay-hinay nga pagkutaw, idugang ang harina hangtud nga ang sagol nagkaduol sa pagkamakanunayon sa minasa. Ibutang ang minasa sa usa ka gamay nga floured nawong ug mag-knead sa 5 ngadto sa 10 ka minuto aron makahimo ka sa usa ka hamis, hugot nga bola. Isablig ang harina uban sa harina ug ibutang sa usa ka sudlanan nga silyado o usa ka panapos nga bag. Ibutang sa refrigerator sulod sa labing menos 12 ka oras, ug hangtod sa 3 ka adlaw. Preheat ang oven ngadto sa 500 degrees Fahrenheit (260 degrees C). Ibutang ang minasa sa usa ka dako nga greased nga linuto sa kalaha. Ang minasa kinahanglang bugnaw sa paghikap. Pinaagi sa paggamit sa usa ka kakha, sa paghimo sa mga lungag sa tibuok nga minasa sa pagbangon parehason. Paggiot sa mga mumho sa tinapay sa usa ka dako nga frying pan sa medium kainit hangtud nga bulawan brown; nga isalikway. Preheat katunga sa lana sa oliba sa usa ka dako nga kaldero diha sa medium nga kainit. Idugang ang mga sibuyas, magluto, magkutaw hangtud nga humok, mga 5 minutos. Kuhaa gikan sa kainit ug idugang ang nahugno nga kamatis, pula nga pepper, pine nuts ug pasas. Aron makolekta ang pizza, parehas nga ibutang ang fillet sa anchovy sa minasa. Lubrado nga adunay sarsa sa kamatis. Isablig sa fried breadcrumbs ug isablig sa lana sa oliba. Himoa ang minasa nga nagbarug duol sa mainit nga oven sulod sa mga 30 minutos. Magluto sa pizza sa ubos nga hut-ong sa hurno 12 - 15 ka minuto.
Pagkaon: 12