Mga pancake sa creamy sauce

Ang resipe alang sa linuto nga mga butang nga giluto sa hurno naglihok sa usa ka plato nga gitawag og "medalyon" - ang katigulangan sa modernong mga tipik sa karne. Sa sinugdan, sa ika-18 nga siglo sa mga lutuing Pranses, ang mga linuto nga mga cutlet gikan sa cut ug boneless. Usa ka siglo ang milabay, tungod sa kakulang sa karne, ang resipe gipasayon ​​ug ang lasaw nga karne gisagolan og dili kaayo delicate nga mga bahin. Sa katibuk-an, ang mga medalyon naghatag kinabuhi sa tinadtad nga mga cutlet alang sa mga hinungdan sa ekonomiya, ug sa ika-20 nga siglo kini nga mga cutlet gitawag nga "mga beaters". Kung kini mao ang sama nga mga cutlet, nan nganong kinahanglan sila mohatag sa ilang kaugalingong ngalan?! Ang tubag nahimutang sa teknolohiya sa pagpangandam: ang gagmay nga mga tipik kinahanglan nga mag-antus sa sarsa sa dili pa mag-alagad, ug ang mga cutlet gipangputos lamang. Ang sarsa nga diin ang mga lata mahimong lutoon magkalahi kaayo. Gikan sa kamatis ngadto sa creamy. Kini tanan nagdepende sa imong gusto ug mga kahanas sa pagluto.

Ang resipe alang sa linuto nga mga butang nga giluto sa hurno naglihok sa usa ka plato nga gitawag og "medalyon" - ang katigulangan sa modernong mga tipik sa karne. Sa sinugdan, sa ika-18 nga siglo sa mga lutuing Pranses, ang mga linuto nga mga cutlet gikan sa cut ug boneless. Usa ka siglo ang milabay, tungod sa kakulang sa karne, ang resipe gipasayon ​​ug ang lasaw nga karne gisagolan og dili kaayo delicate nga mga bahin. Sa katibuk-an, ang mga medalyon naghatag kinabuhi sa tinadtad nga mga cutlet alang sa mga hinungdan sa ekonomiya, ug sa ika-20 nga siglo kini nga mga cutlet gitawag nga "mga beaters". Kung kini mao ang sama nga mga cutlet, nan nganong kinahanglan sila mohatag sa ilang kaugalingong ngalan?! Ang tubag nahimutang sa teknolohiya sa pagpangandam: ang gagmay nga mga tipik kinahanglan nga mag-antus sa sarsa sa dili pa mag-alagad, ug ang mga cutlet gipangputos lamang. Ang sarsa nga diin ang mga lata mahimong lutoon magkalahi kaayo. Gikan sa kamatis ngadto sa creamy. Kini tanan nagdepende sa imong gusto ug mga kahanas sa pagluto.

Sagol:

• Kalan-on sa karne 250 g
• Pork pulp 250g
• Gouda cheese 100 g
• Cream 200 ml
• Mga itlog nga manok 1 pc.
• Paprika matam-is nga yuta 1 tsp.
• Sagol nga hops-suneli 1 tsp.

Panudlo

• Lakang 1 Alang niini nga resipe, kuhaa: karne ug karne nga baboy, bisan unsang gahi nga keso, cream nga may 10% tambok, itlog, mga panakot ug asin.
• Lakang 2 Putara ang karne sa usa ka grinder sa karne.
• Lakang 3 Idugang ang itlog, ang imong paborito nga mga panakot (kami nagdugang sa mga hops-suneli ug itom nga pepper sa yuta) ug asin.
• Lakang 4 Paghalad og maayo.
• Lakang 5 Pagporma gikan sa pagputos nga baga nga mga burrs. Ibutang kini sa linuto sa kalaha.
• Lakang 6 Ibubo ang gagmay nga mga tipik uban sa cream ug isablig uban ang uga nga paprika. Ibutang ang hudno sa usa ka preheated oven ngadto sa 200 ° C. Pagluto sulod sa 30 minutos.
• Lakang 7 Scrunch ang keso sa usa ka lino nga fino nga grater.
• Lakang 8 Isablig ang keso ug magaluto hangtud nga bulawan nga brown. Pag-alagad nga mainit ug uban ang garnish.