- Tubig - 1200 Mililitante
- Ahos - 2 ka piraso
- Pepper - 1 ka kutsarita
- Karne o karne - 2 Kilogram
- Salt - 1 st. usa ka kutsara
1. Among limpyohan ang ahos, ug sa usa ka lusong, nga adunay asin, ang pagkahugno niini (mahimo nimong gamiton ang ahos nga crock). Gikan sa salida, among gilimpyohan ang karne, giputol kini sa tulo ngadto sa upat ka gatos ka gramo, dayon hugasan kini sa tubig ug ipauga kini gamit ang napkin o tualya. Karon galingon namon ang karne: una sa usa ka sinagol nga sili, ug human sa ahos ug asin. Among ibutang kini sa usa ka panaksan, tabonan ang karne ug limpyo kini sa refrigerator sulod sa usa ka adlaw. 2. Sa paglabay sa adlaw, kuhaa ang ahos gikan sa karne. Kini okay kung wala siya magretiro sa hingpit. Mao nga ang karne dili uga, dili kinahanglan nga hugasan kini. Sa frying pan atong ibutang ang karne ug ibubo ang tubig (mga piraso sa karne ang gamay nga natabonan). 3. Gibutang namon ang usa ka kutsara sa kalayo, samtang giwagtang namo ang bula, among kuhaon ang kalayo ug hulaton hangtud nga kini mobalik pag-usab. Ibutang karon ang takos sa panit ug ibutang kini sulod sa tulo ka oras sa gamay nga kalayo sa preheated nga hurnohan. 4. Diha sa usa ka panaksan o saucepan atong ibalhin ang mga piraso sa karne ug pun-on kini sa sabaw (kini normal kon kini mahimong baga ug itom). Gitabonan namon. Ang karne kinahanglan nga bug-os nga bugnaw sa natural nga paagi. Dayon ibutang kini sa refrigerator. 5. Human ang karne nga gibutang sa sabaw, mahimo kini nga jelly. Mas maayo nga magluto sa ingon nga karne nga abante. Ang sabaw mahimo gamiton ingon nga usa ka sarsa.
Pagkaon: 8