- Tubig - 1.5 ka copa
- Raw yeast - 50 Gramos
- Sugar - 1,5 baso (+150 gr para sa pagpuno)
- Olive Oil - 100 Gramos
- Tulo - 3-3,5 Salamin
- Uryuk - 200 Gramos
Lutoa ang mga apricot sa kainit nga kainit, unya cool ug kuhaa mga gahong. Dayon ipasa ang apricot pinaagi sa grinder sa karne, idugang ang asukar ug maayo ang pagkalubong. Pagbiya aron sa pag-insister. Sa mainit nga tubig, tunga ang lebadura. Idugang ang asukar, pagpalihok sa pag-dissolve niini ug pagdugang sa harina. Pag-aghat sa minasa ug palihog gamay. Sunod, dugangi ang usa ka pinch nga asin, lana sa oliba ug dugangi ang gidaghanon nga harina, aron ang minasa dili na magpabilin sa imong mga kamot. Ang minasa gibahin ngadto sa duha ka lain-laing mga bahin (usa nga mas dako, usa nga mas gamay). Ang usa ka dako nga piraso sa minasa nga giligid ngadto sa usa ka round nga layer ug gibutang sa usa ka greased linuto sa kalaha pinggan. Sa basehan, parehas nga ibutang ang bug-os nga pagputos ug ibutang kini sa usa ka gamay nga lapad nga diametro. Ang mga kilid sa mga lingin nagkonektar ug nanalipod. Ibubo ang keyk sa gatas ug ipadala kini ngadto sa preheated nga hurnohan sa 190 degrees hangtud nga lutoon.
Pagkaon: 6-9