1. Pag-init sa hurno ngadto sa 170 degrees. Pun-a ang porma nga adunay diyametro nga 18 cm
- Almonds - 150 Gramo (Shortcakes)
- asukar - 150-200 gram (tinapay)
- Itlog nga puti - 3 Pieces (shortcakes)
- Vanillin - Sa pagtilaw (shortcakes)
- keso Mascarpone - 250 ka gramo (cream)
- powdered sugar - 100-150 gramos (cream)
- Vanillin - Sa pagtilaw (cream)
- Chocolate shavings alang sa dekorasyon - Sa pagtilaw
1. Pag-init sa hurno ngadto sa 170 degrees. Pil-a ang porma nga may 18 cm nga diametro nga parchment nga papel. Ipasa ang almendras pinaagi sa usa ka grinder sa karne o maggaling sa usa ka blender. Ibutang ang tinadtad nga mga almendras sa usa ka panaksan, idugang ang asukar, mga puti nga itlog ug vanillin. 2. Ibutang ang panaksan sa ibabaw sa kolon nga adunay nagbukal nga tubig. Init ang kainit sa 5-10 ka minuto hangtud nga matunaw ang asukar, ug magkadaghan ang sagol sa almendras. 3. Ibubo ang minasa ngadto sa giandam nga porma ug magaluto alang sa 20-25 ka minutos. Usba uban ang nahibiling almond mixture. Kinahanglan ka nga makakuha og 3 ka tinapay nga mamala. 4. Aron sa pag-andam sa cream, palagputon ang Mascarpone nga keso nga adunay sugar powder ug vanillin. 5. Lubricate ang matag keyk nga adunay cream, magamit ang mga tinapay sa usag usa. 6. Ibutang ang cake nga matumog sa refrigerator sulod sa mga 3-4 ka oras.
Pagkaon: 10