- Tulo - 400 ka gramo
- Mainit nga tubig - 1/2 nga tasa
- Asin - 1.5 teaspoons
- Dry yeast - 1.5 teaspoons
- Dugus - 1 ka kutsarita
- Lana sa oliba - 2 mga butang. kutsara
- Pumpkin puree - 3/4 Glass
- Yolk - 1 Piece
- Pumpkin seeds - 100 Gramos
Nagakuha kami og usa ka panaksan, pag-ayag sa harina ug asin diha niini. Nagtubo ang dugos ug patubo sa init nga tubig. Pagbiya sulod sa pipila ka minutos. Idugang ang likido sa mix sa harina, kami usab magdugang sa lana sa oliba. Idugang ang pumpkin puree ug Kumuha sa minasa alang sa tinapay. Gisagol namo ang mga binhi sa kalabasa ngadto sa minasa. Ang Mesem minasa sa gihapon 5-10 ka minutos - kini kinahanglan nga mahimong humok kaayo. Gipaligid namon ang usa ka bola gikan sa minasa, gitabonan kini og tualya, ibilin kini sa mainit nga lugar sulod sa 1 ka oras. Atol niini nga panahon, ang minasa magdugang sa 2-3 nga mga panahon. Dayon kinahanglan ka nga mag-crumble sa usa ka diyutay nga minasa, putlon kini ngadto sa tulo ka mga bahin, gikan sa matag usa nga makahimo og usa ka bola. Among ibutang ang tulo ka mga bola sa usa ka pan sa pan nga panaksan nga hugot sa usag usa, pagbiya sa laing oras. Ang minasa mahimong gamay ra. Karon kini kinahanglan nga lino nga may whipped yolk ug isablig uban sa pumpkin binhi. Pagluto og mga 40 minutos sa 200 degrees. Nahimo na!
Pagkaon: 6-8