- Lana sa oliba - 2 Art. kutsara
- Pagkaon sa manok - 1.4 kilo
- Mga pasayan sa tigre - 150 ka gramo
- Oyster - 6 ka piraso
- Risa - 350 ka gramos
- Chicken Broth - 1 litro
- Bacon - 150 ka gramo
- Luka - usa ka piraso
- Pinulongan nga Bulgarian - usa ka piraso
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Paprika - 1 ka kutsarita
- Cayenne pepper - 1/4 Teaspoon
- Saffron - 1/2 Teaspoon
- Kamatis - 225 Gramos
- Beans - 75 ka gramo
- Mga gisantes - 50 ka gramo
- Salt ug pepper - - Sa pagtilaw
1. Ibubo ang lana sa oliba ngadto sa usa ka kutsara ug init sa kainit nga kainit. Ibutang ang katunga sa itusok nga manok sa usa ka frying pan ug fry hangtud nga ang karne mao ang gamay blanched gikan sa tanan nga mga kilid. Ibutang ang fried chicken sa usa ka plate ug brown ang nabilin nga manok sa samang paagi. Kuhaa ang mga piraso sa manok gikan sa frying pan. Biyai ang lana sa oliba sa usa ka pan. Himoa nga lutoon ang bacon sa usa ka frying pan. Guntinga kini nga maayo. Biyai ang lana sa oliba sa usa ka pan. 2. Guntinga ang duha ka bahin sa Bulgarya, guntinga ang tunga ug mga liso, guntinga ang pepper ngadto sa gagmay nga mga piraso. Init ang lana sa oliba sa usa ka pan sa panit sa medium nga kainit, dugangi ang bacon, sibuyas ug sili ug fry sa 8 minutos hangtud mapahumok ang mga sagol. 3. Panit ug dugmoka ang mga ahos. Guntinga ang mga kamatis sa gagmay nga mga piraso. Idugang ang asin, pepper, ahos, kamatis, pepper pepper, paprika, safron, mga piraso sa manok ug sabaw sa manok sa usa ka kutsara. Kaina ang mga sagol hangtud nga magsugod sila sa pagluto, dayon ipilo ang kalayo ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa 12 ka minuto. 4. Kuhaa ang manok gikan sa pan nga frying ug ibubo ang bugas ngadto sa sentro sa frying pan. Pag-agas sa maayo ug ibilin sa simmer sa ubos nga kainit sulod sa 12 ka minutos. 5. Guntinga ang mga liso. Idugang kini, mga piraso sa manok, mga gisantes ug mga pasayan sa tigre sa paella. Magluto laing 20 ka minuto. Pag-aghat sa paella kada 5 minutos aron sa pag-andam sa mga shrimp sa tigre gikan sa tanang bahin. Idugang ang mga likido kon gikinahanglan. Sa dili pa mag-alagad, sulayi ang humay aron masiguro nga hingpit na kini. Kung gikinahanglan, dugangi ang dugang nga asin ug paminta. 6. Pagdibuho uban sa paella nga may lemon nga giputol sa mga hiwa ug mga oysters. Pag-alagad sa mga linaga nga may kainit.
Pagkaon: 6