Gatas sa hurno: mga resipe alang sa gana nga pagkaon ug kahayag nga mga pinggan

Sa una nga pagtan-aw, ang pagluto sa usa ka langgam mao ang pinakasayon ​​nga proseso nga imong mahunahuna. Apan, sa niini nga negosyo adunay pipila ka mga subtleties ug cunnings. Aron ang lutu nga manok sa hurno nga mogula nga mahumot, dugaon, tasty ug gana, gikinahanglan ang pagpili sa patay nga lawas sa hustong paagi, pag-obserbar sa gimando nga pagluto nga rehimen, ug usab pagsagol sa husto nga nag-uban nga mga sagol. Mahimo ka magluto sa manok sa foil, manggas, sa usa ka tibud, apan sa tanang mga kaso kinahanglan nimo ang usa ka tinulo nga kaanyag ug usa ka kasinatian sa culinary.

Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka manok sa hudno - resipe numero 1

Dili kini sekreto nga walay kasaulogan o usa ka kaswal nga lamesa nga dili mahimo kung walay karne nga karne. Ug ang usa ka langgam - nga may katungod nga nagbaton sa honorary nga titulo sa "rayna" nga kombira. Ang juicy ug dietary nga karne sayon ​​nga magluto, kini adunay usa ka talagsaon nga lami ug bisan ang bag-o nga dalagita mahimong magluto niini nga pinggan. Hunahunaa ang klasiko nga paagi, unsaon pagluto og manok sa hurno sa hingpit, uban sa mga utanon ug mga panimpla.

Sagol:

• manok - 1 pc
• apple - 1 pc
• patatas - 400 g
• ahos - 5 ka dentol
• peppercorns, asin - aron makatilaw
• utanon nga lana
• bay dahon

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Pag-andam sa patay nga lawas alang sa pagluto: hugasi kini, tuohi kini sa tualya sa papel, grate sa mga panakot, asin ug mga panakot.
2. Sa sulod sa langgam, ibutang ang tibuok mansanas, mga ahos sa ahos, daghang dahon sa laurel ug mga gisantes.

3. Paggamit sa usa ka dagum ug usa ka puti nga hilo, hinay nga pagtahi sa tiyan ug liog sa patay nga lawas sa manok.

4. Dayon ibutang ang 2 nga mga plato sa alisngaw sa goose ug ibutang ang manok sa dako nga usa.
5. Padayon sa pag-andam sa mga patatas: panit sa mga tubers, pagaputlon ngadto sa mga hiwa 2 cm ang gibag-on. Usa ka gamay nga asin, pepper ug ibubo lana sa oliba. Hugpong kini sa kamot aron ang tanan nga mga patatas hiwahi sa mga sagol.
6. Human niana, ibutang ang mga patatas sa gamay nga plato sa alisngaw.
7. Ibutang ang duha ka mga panaksan sa ilawom sa panaksan ug ibutang ang pipila ka dahon sa bay, 2 ka cloves nga ahos ug ibubo ang pepper nga paminta.
8. Ibubo ang nagbukal nga tubig didto ug takpan ang goose nga may takloba.

9. Preheat ang oven ngadto sa 220 ° C ug ipadala ang manok sulod sa 1.5 ka oras.
10. Ang pagluto sa manok sa hurno nahuman na! Kuhaa ang mapula-pula ug ibubulag nga mga langgam, isablig sa mga utanon ug pag-alagad nga init.

Pagkaon sa manok sa oven # 2

Walay dili kaayo makapaikag nga paagi kon unsaon nimo pagluto ang usa ka manok sa oven. Kini usa ka talagsaon nga kombinasyon sa malampuson nga puti nga karne sa manok uban sa usa ka piquant nga kahumot sa mga uhong ug cream. Busa, alang sa pagluto sa manok nga adunay creamy mushroom nga sarsa kinahanglan nimo nga sundon kini nga resipe:

Sagol:

• cream sa 20% tambok nga sulod - 400 ml
• dughan nga manok - 600 g
• champignons - 400 g
• ahos - 6 lobules
• soy sauce - 80 ml
• utanon nga lana - 50 ml

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Sa sinugdan, kinahanglan nga hugasan ang dughan sa manok ug putlon ngadto sa cubes nga 1 cm.
2. Dayon hinay-hinay nga fry sa usa ka pan aron paghimo sa usa ka bulawan nga kolor.
3. Sa niini nga panahon sa matahum nga mga chop sa mga ahos.
4. Dayon hugasan ug iputol ang mga uhong ngadto sa mga hiwa.
5. Kuhaa ang manok gikan sa plato ug ibalhin kini ngadto sa oven baking pan.
6. Ibabaw uban sa ahos ug champignons.
7. Ibutang sulod sa 10 minutos sa hurnohan, paghimo sa mode 220 ° C.
8. Dayon buksi ang pultahan ug idugang ang toyo ug cream sa sudlanan.
9. Pagbiya aron magaluto sulod sa 15-20 ka minutos.
10. Andam na ang manok! Pag-alagad uban sa linuto nga humay o spaghetti. Pagkaon!