- Patatas - 4 ka piraso
- Sibuyas - 1 Piece
- Mantikilya - 2 Art. kutsara
- Ahos - 1 Ngipon
- Mga panakot - - Sa pagtilaw (paprika, thyme)
- Green - - Sa pagtilaw
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
- Pag-andam sa karne - 300 Gramos
Kami limpyo nga patatas ug mga sibuyas. Kami giputol patatas ngadto sa cubes sa medium nga gidak-on, sibuyas - gamay igo. Gipainit nato ang gamayng mantikilya sa usa ka saucepan, gibutang ang mga patatas, fry sa 4-5 ka minuto sa medium-high heat. Dayon pakunhawa ang kalayo ngadto sa medium, idugang ang mga sibuyas. Pag-agas ug pagluto alang sa 10-15 ka minuto sa kainit nga kainit hangtud nga ang patatas hapit hingpit nga andam. Ayaw kalimti ang pagpalihok kanunay. Sa kasamtangan, alang sa medium-sized nga mga cubes, magputol sa hinimo nga mga karne nga karne, mga steak o bisan unsa pa nga nahabilin human sa panihapon sa kagahapon. Sa diha nga ang mga patatas hapit na andam, idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos ngadto sa frying pan. Magluto kami usa ka minuto sa dili pa ang panagway sa ahos nga lami. Idugang ang dughit nga karne ngadto sa mga cubes. Sa diha nga ang mga patatas, mga sibuyas ug mga karne maayo nga gisagol, makadugang sa usa ka gamay, dapit sa tunga sa usa ka tasa, sa tubig. Idugang ang mga panakot, asin, pepper, ug magluto hangtud nga ang tubig mawala. Sa katapusan, magdugang kami sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon, sagolon kini - ug kuhaon kini gikan sa kalayo. Andam na ang piniritong patatas nga adunay karne. Pagkaon!
Pagkaon: 4