Nagkalainlain nga lana sa utanon: unsaon pagpili sa husto?

Karon sa mga shelves sa mga tindahan nga imong makita ang usa ka dako nga matang sa mga lain-laing mga lana: sunflower, olibo, mais, pumpkin ug uban pa. Kini nga produkto nga atong gigamit matag adlaw alang sa pagluto nga mga plato, pagsul-ob sa mga salad. Apan unsa ka daghan ang imong nasayran mahitungod sa matag lana?


Unsa ang lana alang sa ug kanus-a ko kini gamiton?

Kadaghanan sa mga tawo naggamit, ingon sa usa ka lagda, usa ka magtiayon nga matang sa lana sa utanon: usa alang sa pagprito, ang usa alang sa salads. Apan dili kini hingpit nga husto. Ang mas daghang lana, mas maayo. Ang mga Dietitian nagtambag sa balay aron magpabilin ang 5-6 ka matang sa mga lana ug mopuli kanila. Sa adlaw kini kinahanglan nga gamiton ang gibana-bana nga 1 lamesa nga kutsara (bisan unsa). Dayon ang kaayohan gikan niini mahimong maximum.

Ang lana sa utanon makuha pinaagi sa pagkalinyas. Human sa pagtuyok kini nasala ug gilimpyohan. Ingon nga resulta, adunay tulo ka tipo sa mga lana sa utanon: hilaw, dalisay ug dili pa maayo. Ang lana sa lana sa basakan moagi lamang sa pagsala, busa kini ang tanan nga mapuslanon nga mga butang nga gitipigan. Kini girekomendar nga gamiton kini sa bugnaw nga tubig. Ang dili limpyo nga lana nasala, gipalutaw, unya gipasa ang proseso sa hydration ug neutralization. Sa niana nga bahin sa mapuslanon nga mga butang mawala. Gihugasan - puno sa mga processor: discoloration, deodorization. Ingon sa usa ka resulta, kini mawad-an sa daghang mapuslanon nga mga elemento. Apan kini maayo alang sa pagprito.

Lana sa Sunflower

Ang lana sa Sunflower adunay daghan nga tambok nga mga asido, nga gikinahanglan alang sa pagtukod sa mga selula, pagpabilin sa resistensya, ug pag-synthesize sa mga hormone. Naglangkob usab kini sa protina (hangtud sa 19%), carbohydrates (27%), bitamina P, E ug A, antioxidants. Sa pagluto, kini nga lana mahimong gamiton alang sa halos tanang butang. Apan alang sa andam nga paghugas sa mga plato, mas maayo nga magdala sa lana nga walay lana nga adunay daghang baho. Aron mapreserbar ang lami, girekomenda nga tipigan kini sa usa ka cool nga ngitngit nga dapit sa temperatura nga 5 ngadto sa 20 degrees, kinahanglan usa ka glazed nga sudlanan. Sa usa ka bili, kini mas barato kay sa ubang mga lana.

Lana sa oliba

Di pa dugay, ang lana sa oliba nahimong popular kaayo. Kini ang angay alang sa mga dressings sa salad ug alang sa pag-andam sa nagkalainlain nga mga pinggan. Tungod sa talagsaon nga pagtilaw kini makahatag sa usa ka espesyal nga pagtilaw sa mga produkto. Dugang pa, kini mas maayo kaysa ubang mga lana. Naglangkob kini sa unsaturated fatty acids ug "useful" cholesterol. Daghang mga doktor ang nagrekomendar niini sa mga mabdos ug nagpasuso nga mga inahan, tungod kay kini adunay tambok nga mga asido sama sa gatas sa inahan. Ang lana sa oliba nga adunay regular nga konsumo magapanalipod kanimo gikan sa mga sakit sa cardiovascular, hilabihang katambok ug diabetes.

Sa pagluto, labing maayo nga gamiton ang lana sa oliba aron sa pag-andam sa mga plato sa lutu sa Mediteranyo: Greek, Italian o Spanish. Sa Europe, ang maong lana girekomendar nga paliton ang mga plastik nga botelya. Mas barato kini, ang panahon sa pagtipig niini gamay ra ug kini gibaligya nga mas paspas, nga nagpasabut kini kanunay nga lab-as sa mga tindahan. Nga ang lana dili mawad-an sa iyang palami, tipigan kini sa usa ka mangitngit nga dapit sa usa ka sudlanan nga silyado.

Lana nga lana

Sa wala pa makita ang lana sa sunffower, ang lana sa liso naila kaayo sa Russia. Naglangkob kini sa mas maayo nga ratio sa tambok nga mga asido: linoleic (omega 6), linolenic (omega 3) ug oleic (omega 9). Mas maayo ang Vitamin Yeemogay sa paghilis niini nga mga asido. Sa samang higayon, ang regular nga konsumo sa lana makapauswag sa kondisyon sa mga lansang, panit ug buhok, makatabang pagpalig-on sa nervous system, ma-normalize ang trabaho sa mga tinai, kidney ug thyroid gland ug mapalambo ang kondisyon sa PMS.

Sa pagluto, kini nga gamay mahimo lamang gamiton sa bugnaw nga panahon. Kini hingpit alang sa sauerkraut ug alang sa mga sereales. Aron maseguro nga mas dugay ang lana, ibutang kini sa taklob sa refrigerator, apan dili ang bata.

Lana sa usa ka walnut

Ang maong lana mapuslanon kaayo. Kini hingpit nga naghiusa sa omegazhirnye acid, bitamina B, A, C, PP, K, E, D, macronutrients (yodo, zinc, calcium, iron, copper, phosphorus, selenium ug cobalt), carotonoids. Uban sa kanunay nga konsumo sa walnut lana makatabang sa paghimo sa mga panit sa ugma ug hapsay. Ang arastitic enzymes adunay positibo nga epekto sa panglawas sa mga tawo.

Sa pagluto kini tukma nga haum ingon nga pagpuno sa ksalatam. Gigamit usab sa pag-marine sa karne, sa mga panam-is, sa pagluto, ug alang usab sa mga sause sa init nga mga plato. Mahimo nila ang panahon nga karne ug mga utanon, nga giluto sa grill.

Lana sa mustasa

Kini nga lana adunay natural nga mga antibiotics, busa gigamit kini sa pagtambal sa sip-on, pagsunog, mga samad. Naglangkob kini sa daghang mga bitamina PP, E, Ai B6, choline ug omega-3. Tungod niini, kini nagpalambo sa pagtubo sa lawas, paggatas ug pagpataas sa elasticity ug kalig-on sa mga capillary.

Sa pagluto gigamit kini sa paghatag sa usa ka piquant nga lami ngadto sa nagkadaiyang mga salad, vinaigrette, karne ug isda nga mga pagkaon. Pinaagi sa dalan, ang mga pinggan, diin kini nga lana gidugang, wala magdugay. Ug ang tanan tungod sa kamatuoran nga ang lana adunay bakterya nga mga kabtangan.

Lana sa lana

Naglangkub sa usa ka daghan nga puthaw, antioxidants, lecithin, bitamina B1, B2, A, P, calcium ug mapuslanon nga tambok mga asido (oleic, palmitic, stearic). Ang lana sa sesame gigamit alang sa pagtambal sa mga sistema sa respiratory, sip-on, ubo, thrombophlebitis, ingon man alang sa normalization sa thyroid gland. Ang paggamit kanunay niini makatabang sa paghupay sa tensiyon ug tensyon.

Sa pagluto niini hingpit nga gisangkap ang mga pagkaon sa lutu nga Asian, mga sauces, salads, marinades alang sa karne ug isda. Ang lana sa lana sa lana makahimo sa pagpakaon sa pagkaon.

Pumpkin Oil

Ang lana sa kalabasa positibo nga makaapekto sa panglawas sa mga lalaki. Sa regular nga paggamit, ang risgo sa prostatitis mikunhod, ug ang metabolismo sa lawas gormormalized. Naglangkob kini sa omega-3 ug omega-6 nga matambok nga mga asido, bitamina E ug A. Sa pagluto gigamit kini sa giandam nga mga puree, sereales, sabaw ug mga snaks (bugnaw ug init). Hinuon, ang kalidad nga lana sa lana dili gayud mahimong mapait.

Grape Seed Oil

Kini dato sa antioxidants ug omega-3 nga tambok nga mga asido. Ang regular nga paggamit niini nga lana makapauswag sa istruktura ug tono sa imong panit, mapalig-on ang mga bongbong sa mga lymphatic ug mga kaugatan, ug dugangan ang ilang pagkalansin. Daghang gigamit dili lamang sa pagluto, kondili usab sa cosmetology alang sa pagpakig-away batok sa cellulite ug ivaricosis. Sa pagluto kini angay alang sa pagpuno, alang sa pag-marine sa mga produkto sa karne ug isda, ug maayo usab sa bisan unsa nga suka.

Mais nga lana

Kini ang labing resistensyado sa pag-oksihena sa mga pino nga lana. Kini makatabang aron malikayan ang panghitabo sa atherosclerosis, pagpauswag sa estado sa tinai ug atay, ang gallbladder ug girekomendar alang sa mga sakit sa sistema sa nerbiyos. Mga dato sa bitamina E ug A. Sa pagluto labing maayo nga gamiton kini alang sa pagprito. Usahay kini idugang sa mga produkto sa confectionery ug voyonnaise.

Lana sa samo

Ang lana sa samo gipabilhan tungod sa taas nga sulod sa lecithin-usa ka substansiya nga mapuslanon alang sa central nervous system ug panan-awon. Dugang pa, kini nga lana maayo alang sa mga pinggan nga lutoon nga gipakaon. Ang pagbaligya kini dalisay lamang. Ug ang panahon sa pagtipig niini 45 ka adlaw lamang.

Sama sa imong makita, adunay daghan nga mga lana. Ang tanan niini magkalahi dili lamang sa pagtilaw, apan usab sa gidaghanon sa mapuslanon nga mga butang. Uban sa tabang sa lana, mahimo ka mag-diversify sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon, ug usab pagpalig-on sa imong panglawas. Ang nag-unang butang mao ang husto nga pagpili sa husto nga lana!