Pita nga tinapay nga adunay basil nga sarsa
- usa ka kolon sa lettuce
- 1 kolon sa dill
- 1 manipis nga lavash
- 200 gramo sa ham (ginunting)
- 1 pula nga tam-is nga paminta
- 100 g nga giproseso nga keso
Alang sa sarsa sa pinggan:
- 1 pot sa basil
- 100 g feta cheese
- 150 ml nga natural nga yogurt
- 1 clove sa ahos
- 2 tbsp. l. lana sa oliba
- asin, pepper
Panahon sa pagluto: 45 minutos.
Pagkaon: 4
Ang mga dahon sa salad ug dill hugasan ug uga. Salad giputol sa halapad nga strips, tinadtad dill. Ang pepper hinugasan ug giputol sa nipis nga mga gilis, nga gikuha ang kinauyokan. Talupang cream cheese ug dill sa usa ka homogenous nga masa. Ang parehas nga paglubog sa Lavash mao ang misa. Sa ibabaw, ibutang ang mga dahon sa salad, ham ug matam-is nga mga sili. Sira ang pita bread roll, hugut sa usa ka pelikula ug ibutang sa refrigerator sulod sa 30 minutos. Alang sa sarsa sa bawang, panit ug galingon. Basil aron ibaligya ang mga dahon ug maayong pagkaputol. Si Brynza mash uban sa yogurt ug lana sa oliba. Idugang ang basil, ahos, asin ug paminta. Pagpalihok. Kuhaa ang pelikula gikan sa roll ug putlon ngadto sa mga hiwa. Pag-alagad uban sa basil nga sarsa.
Pag-roll sa keso
- 250 g sa cream cheese
- 200 g sa ricotta nga keso
- 250 g nga grated Russian nga keso
- 80 g nga pitted olives
- 1 sibuyas
- 1 tsp. Ang salsahan sa Tabasco
- 3 tbsp. l. matahum nga mga tinadtad nga presko nga mint
- 1 tbsp. l. poppy seeds ug sesame seeds
- pinch sa cayenne pepper
Panahon sa pagluto: 15 min. 1 ka oras
Pagkaon: 6-8
Pilisa ang pikas, chop. Guntinga ang mga olibo sa mga lingin. Talupang ang keso sa cream uban ang ricotta hangtud nga hapsay. Idugang ang Russian nga keso, olibo, sibuyas, sarsa sa Tabasco ug pepper. Pag-ayo-ayo. Sa usa ka dako nga palid sa foil, magkalapad ang usa ka mint, poppy ug sesame. Pagporma og usa ka troso nga keso gikan sa keso, ibutang kini sa foil ug paligdi ang giandam nga sagol. Sa hugut nga pagputos sa cheese log sa food film ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa dili mokubos sa 1 ka oras. Sa dili pa mag-alagad, putlon ang mga hiwa ug ibutang sa usa ka pinggan.
Creamy sabaw sa mga uhong ug asparagus
- 600 g nga berde nga asparagus
- 200 g nga soft cream cheese
- 100 gramos nga champignons o presko nga mga uhong sa kalasangan
- 3 patatas
- 1 sibuyas
- 1 bay nga mga dahon
- 1 tbsp. l. tinadtad nga dill
- asin, itom nga pepper
Alang sa sabaw nga sabon:
- 0.5 manok
- 1 sibuyas
- 1 carrot
- 1 parsley gamut
Panahon sa pagluto: 1 ka oras 10 minutos.
Pagkaon: 6
Magluto sa sabaw. Magluto sa manok, ibutang sa usa ka saucepan, ibubo 1.5 ka litro nga bugnaw nga tubig ug dad-a sa usa ka hubag, pagkuha sa bula. Ang bombilya, carrots ug parsley nga gamut gilimpyohan, ibutang sa sabaw ug magluto sulod sa 30-35 ka minuto, hangtud nga ang manok andam na. Igasal ang sabaw, ibalik kini sa kalaha. Magluto sa linuto nga manok ug gamiton kini alang sa ubang mga pinggan. Ang mga uhong gilimpyohan, gihugasan ug giputol sa nipis nga mga hiwa. Pagpamukpok sa sibuyas ug paggaling. Init ang mantekilya sa usa ka pan nga frying ug iprito ang sibuyas, 5-6 min. Idugang ang mga uhong ug magluto, pagpadasig, 8 min. Mga patatas sa panit, putlon ngadto sa mga cubes. Asparagus aron paghugas, pagputol sa mga tumoy ug paglangan. Hawana ang mga tip sa mga stems, putlon ang mga stems ug ibutang kini sa sabaw uban sa mga patatas. Tabuni ang pan sa usa ka taklob ug dad-a ang sabaw sa usa ka hubag. Magluto sa medium nga kainit sulod sa 10 minutos. Idugang ang fried mushrooms ug magluto alang sa laing 10 ka minuto. Ang cream cheese gibutang sa usa ka pan nga dunay laurel leaf. Panahon sa pagtilaw uban sa asin ug pepper. Magluto, stirring, 5 minutos. Idugang ang mga tumoy sa asparagus ug dill, mainiton, 3 minutos, hangtud nga ang asparagus mahimong hinay.
Mga sobre nga may feta ug nating karnero
- Pag-andam sa 400 g nga pastry
- 300 g nga dahon sa karnero
- 60 gramos nga feta nga keso
- 1 pula nga tam-is nga paminta
- 2 ka cloves nga ahos
- 1 itlog
- 2 tbsp. l. utanon nga lana
- pinch sa uga nga oregano
- asin, pepper
Panahon sa pagluto: 35 minutos.
Pagkaon: 6
Ang pepper magaluto sa ilalum sa grill hangtud nga ang panit moitom. Ibutang sa usa ka plastik nga bag alang sa 10 minutos, unya panit ug kinauyokan. Ang unod putlon ngadto sa mga gilis. Ang ahos limpyo ug dugmok. Feta putlon sa cubes, karne - gagmay nga mga bahin. Fry nga karnero sa preheated oil hangtud nga brown. Panahon sa oregano, ahos, asin ug pepper. Paligira ang minasa ngadto sa usa ka manipis nga layer ug putlon ngadto sa 6 ka piraso. Alang sa matag piraso sa minasa, ibutang ang karne, feta ug pepper. Pun-a ang sobre. Lubricate ang minasa nga may usa ka lightly beaten egg ug pagluto sulod sa 15 minutos. sa 220 ° C Pag-alagad nga mainit uban sa berdeng salad.
Ang manok nga adunay asul nga keso
- 500 g chicken fillet
- 300 g sa sour cream uban sa usa ka tambok nga sulod sa 30%
- 50 g nga keso nga adunay asul nga agup-op
- 1 red hot pepper
- asin, itom nga pepper
Panahon sa pagpangandam: 4 ka oras
Panahon sa pagluto: 35 minutos.
Pagkaon: 4
Utanon fillet hugasi, nga mamala, pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Ibutang sa usa ka panaksan, ibubo 200 g sa sour cream, mix ug sa refrigerate alang sa labing menos 4 ka oras. Paninga pag-init sa hudno sa 190 ° C. Pagbalhin sa manok sa sour cream ngadto sa usa ka refractory alang sa linuto sa kalaha, isablig uban sa asin ug itom nga pepper. Pagluto sulod sa 25 minutos. Ang paminta hugasan ug tinadtad pinaagi sa pagkuha sa mga binhi. Pukpok ang keso sa nahibilin nga sour cream ug pepper sa usa ka homogenous nga masa. Kuhaa ang manok gikan sa oven, ipanghatag ang masa nga keso sa usa ka layer. Pagbalik sa hudno ug magluto sulod sa 6-7 ka minuto, hangtud nga maporma ang usa ka tinapay.
Tartar nga keso ug salmon
- 100 ka gramo sa Ridder cheese
- 300 g nga gamay nga salted salmon
- 70 g nga asukar
- 150 ml nga suka sa puti nga alak
- 10 ka dahon sa presko nga basil
- 1 tbsp. l. tinadtad nga dill ug tarragon
Alang sa mga sarsa nga sour cream sauce:
- 150 ka ml nga sour cream
- 1 tsp. asukar
- 1-2 tbsp. l. lemon juice
- 1 hugpong nga berde nga sibuyas
- asin
Alang sa cheese chips:
- 100 g sa keso sa Jarlsberg (hiniwa)
Panahon sa pagluto: 30 min.
Pagkaon: 2
Init ang kaldero, ibubo ang asukar sa sulod niini ug magluto, mag-stir hangtud nga ang asukar matunaw ug mobalik nga brown. Ibubo ang suka ug dad-a sa usa ka hubag. Kuhaa gikan sa kainit ug tugoti nga pabugnawon. Idugang ang ginunting nga mga utanon ngadto sa sagol nga suka. Ang keso nga "Ridder" ug salmon fillets giputol ngadto sa gagmay nga cubes. Ibutang ang mga cubes sa keso ug salmon sa usa ka panaksan ug ibubo ang mga giandam nga sagol. Alang sa sour cream sarsa, hugasi ang sibuyas, uga ug galinga. Pukpok ang sour cream nga adunay asukar, dugangi ang berde nga sibuyas, asin ug lemon juice. Pag-andam sa mga chips sa keso. Preheat ang oven ngadto sa 200 ° C. Pagtabon sa linukot nga panid sa usa ka panid sa pergamino. Pagdugang sa mga hiwa sa keso sa Yarlsberg ug pagluto sulod sa 6-8 ka minuto, hangtud nga bulawan nga brown. Tugoti nga pabugnawon. Ipatap ang tartar sa pag-alagad sa mga palid. Pagdinaug sa mga chips nga keso. Pag-alagad uban sa sour cream salsahan ug lettuce dahon.
Ka casserole nga keso uban sa cabbage
Panahon sa pagpangandam: 45 minutos.
Pagkaon: 8
- 200 g puti nga cabbage
- 200 g grated Dutch nga keso
- 200 g puti nga mumho nga tinapay
- 150 g nga bacon
- 6 ka itlog
- 2 tbsp. l. utanon nga lana
- 400 ml nga gatas
- 1 tbsp. l. tinadtad nga dill
- asin, pepper
Cabbage thinly tinadtad. Si Bacon giputol ug giprito sa preheated oil hangtud nga bulawan nga brown. Idugang ang cabbage, cook, stirring, 7 min. Pukpok ang mga itlog nga adunay gatas, mga mumho sa tinapay, asin ug paminta. Idugang ang katunga sa keso, cabbage ug bacon ug dill. Gamita nga malumo. Pagbalhin sa sagol sa usa ka linuto sa kalaha. Isablig ang nabilin nga keso, magaluto sa preheated oven sa 180 ka minuto ngadto sa 30-35 ka minuto, hangtud nga bulawan.
Ang uhong nagbugalbugal sa nukos
Panahon sa pagluto: 50 min.
Pagkaon: 6-8
- 500 g sa mga patay nga lawas
- 500 g sa champignons
- 300 g sa semi-lisud nga keso
- 2 sibuyas
- 300 ml cream nga adunay 22% tambok nga sulod
- 3 tbsp. l. utanon nga lana
- 2 tbsp. l. sour cream
- 2 tbsp. l. harina
- 1 tbsp. l. tinadtad nga dill
- asin, pepper
Unsa ang buhaton:
Ibutang ang patay nga lawas sa squid sa 1 min. ngadto sa Nagabukal nga tubig, dayon ayuhon sa bugnaw nga tubig. Kuhaa ang nipis nga gawas nga pelikula, kuhaa ang mga chitinous plate. Ipaubos ang patay nga lawas ngadto sa Nagabukal salted tubig, pabukala ang alang sa 3-4 ka minutos. Kuhaa ang tubig, ihatag ang nukos nga usa ka gamay nga cool ug putlon kini ngadto sa nipis nga mga singsing o mga samad. Pilisa ang pikas, chop. Hugasi ang mga uhong ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sa usa ka frying pan, init ang lana sa utanon ug fry sa mga sibuyas, 5 minutos. Idugang ang mga uhong ug magluto, pag-stir, laing 6-7 ka minuto, hangtud nga bulawan nga brown. Grate ang keso sa grater. Pagsagol sa masa sa masa uban ang mga sliced squids ug half half grated cheese. Gamita nga malumo. Sa usa ka uga nga pan nga frying, gaan nga gibutang ang harina. Idugang ang sour cream, cream, dill, asin ug pepper. Pagpalihok sa tanan nga panahon, dad-a ang mga sagol sa usa ka hubag. Ibubo ang sarsa sa mushroom mass, mix. Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C. Aron madugta ang natapos nga masa sumala sa gatas sa lubi, isablig ang nahibilin nga keso sa ibabaw ug magaluto sa 20-25 ka minuto, hangtud nga ang tinapay matam-is.