- Flour - 250 Gramos
- Oil - 180 Gramos
- Sugar powder - 100 ka gramo
- Yolks - 2 ka buok
- Asin - - Sa pagtilaw
- Mascarpone - 250 ka gramo
- Cream - 100 Mililitante
- Pula nga currant - 1.5 ka copa
- Asukar - usa ka baso
- Gelatin uban sa mga plato - 8 ka piraso
Pagsugod ingon nga sumbanan - uban sa usa ka mixer, hinay-hinay nga gibunalan ang mantikilya uban sa sugar powder. Idugang ang duha ka mga yolks, harina ug usa ka pinch nga asin sa sagol. Kung gusto nimo, makadugang ka og gamay nga poppy. Pukos hangtud nga hapsay ug hapsay. Giputos kami sa minasa sa usa ka pelikula - ug sa refrigerator sulod sa 20 minutos. Dayon ang minasa malukot ug ibutang sa agup-op. Pagluto sulod sa 30 minutos sa 180 degrees. Sa kasamtangan, ang minasa mao ang pagluto, paghuman sa currant - minahan, among gilimpyohan kini gikan sa mga basura, mga dahon ug mga brush. Dad-a ang usa ka katunga nga baso sa tubig, sa pagdugang sa usa ka katunga sa copa sa asukar ug duha ka currants currant. Dad-a sa usa ka hubag ug palabihan. Kini mahimong currant syrup, nga gikinahanglan gihapon nato. Ingon sa gipakita sa mga instruksyon, soak ang mga plato sa gelatin. Dayon squeeze ug ibutang sa init nga currant syrup. Kinahanglan hingpit nga matunaw ang gelatine. Mix whisk mascarpone, cream ug ang atong currant syrup nga may gelatin. Gihimo namon ang mga timpla sa gidaghanon sa mga minasa ug gibutang kini sa refrigerator alang sa kagabhion. Sa diha nga kini stiffens, isablig berries sa ibabaw. Sa buntag kita makagawas gikan sa fridge niini nga kaanyag :) Bon appetit!
Mga Pag-alagad: 7-8