Si Berry Nalubong

Pag-andam sa tanan nga mga sangkap nga atong gikinahanglan alang sa pagluto og mga mumho. 100 ka gramo lamang Sagol:

• Trigo nga harina - 100 ka gramo
• Sugar - 200 Gramos (100 g alang sa pagpuno, 100 g alang sa mga mumho)
• Mantikilya - 100 ka gramos
• Walnuts - 100 ka gramo
• Mga mansanas - 3 ka piraso
• Pula nga currant - 500 Gramos
• Orange - 100 ka gramo

Panudlo

Pag-andam sa tanan nga mga sangkap nga atong gikinahanglan alang sa pagluto og mga mumho. 100 ka gramo lamang - harina, asukar, mantequilla, walnuts. Sa usa ka panaksan, isagol ang harina ug asukar ug tinadtad nga mantikilya. Papason ang tanan nga mga sulod sa mga mumho. Sa sagol nga dugangan dugmok nga mani blender. Ang tanan nga mga mix sa pag-ayo. Panit mansanas gikan sa panit ug mga liso ug maayong pagkagunting sa mga cubes. Ang pula nga currant kinahanglang hugasan, hinloan gikan sa dili maayo nga mga berry ug limpyohan sa mga peduncle. Dayon, usisaa ang duga gikan sa kahel ug puti ang grated zest sa gamay nga grater. Sa usa ka panaksan, isagol ang berries, mansanas, juice ug orange nga panit. Ang mga molde alang sa pagluto kinahanglan nga pahiran sa mantikilya, dayon pun-a ang pagpuno (apan dili sa ibabaw) ug pun-a kini sa mga mumho. Ang pagluto sa berry makadugmok diha sa hurnohan, nga init hangtod sa 200 ka grado sulod sa 25 minutos.

Pagkaon: 3-4