Sa wala pa dad-a ang mga taga-Uropa sa patatas ug uban pang lagutmon, ang dugay nga cabbage nagpabilin nga usa sa mga nag-unang utanon sa pagkaon sa among mga katigulangan. Ang tanom naggikan sa Mediteranyo human sa pagtikad nga malampuson nga mikaylap sa tibuok kalibutan. Ang bag-ong lami nga cabbage giandam daghang mga siglo ang milabay sa Ancient Rome, Greece, Egypt. Karon walay nasud sa scale map sa Europe, sa kusina nga wala sa matag adlaw nga mga pinggan ug mga salad sa cabbage alang sa tingtugnaw. Nganong maghisgot mahitungod sa Slavs. Kami malipayon nga nag-andam sa usa ka mapuslanon ug lami nga utanon hapit sa usa ka pang-industriya nga sukdanan, aron pakan-on ang pamilya sa tibuok tuig uban sa classic raznosolami, juicy pickled appetizer ug salads gikan sa puti nga cabbage o cauliflower nga pepino, kamatis, carrot o sibuyas. Sa samang higayon, daghang mga housewives wala gani nagduda nga ang salads gikan sa cabbage sa mga bangko nga walay sterilization usahay molabaw sa set sa hilaw nga hilaw nga mga utanon sa mineral nga komposisyon ug mapuslanong kalidad ... Mao ra kana!
Simple, dali ug lamian nga mga resipe sa mga salad sa cabbage nga adunay mga utanon nga adunay mga litrato ug mga video, tan-awa sa ubos.Ang labing lamian nga cabbage salad alang sa tingtugnaw - usa ka dali nga resipe nga adunay usa ka litrato
Sagol sa labing lamian nga salad gikan sa cabbage alang sa tingtugnaw
- Ang cabbage ulo dako - 1 pc.
- Bulgarian o Hungarian pepper - 4 pcs.
- Mga gagmay nga bulbs o mga bulbs - 4 ka mga pcs.
- gamay nga mga carrot - 3 ka pcs.
- asin o asin sa dagat - 1 tbsp.
- asukar 90 g
- juniper berries - 1 pinch
- suka - 100 ml
- serbesa sa luya - 1 pinch
- chili - 1 pinch
- ahos - 2 cloves
- coriander seeds - 1 tsp.
- Mga liso sa mustasa - 1 tsp
- Pinaugang fennel dill - 1 teaspoon
Ang lakang nga lakang sa pagtudlo sa resipe alang sa labing lamian nga cabbage salad alang sa tingtugnaw
- Pag-andam sa tanan nga mga utanon nga gipakita sa resipe sa salad. Uban sa cabbage, kuhaa ang mga lusok nga mga palid, ug guntinga ang ulo sa usa ka pala. Guntinga ang mga sibuyas sama sa imong normal nga buhaton.
- Bulgarian, Hungarian o purple nga panit nga panit gikan sa mga liso ug putol sa mga piraso.
- Ang carrot dugmokon sa usa ka processor sa pagkaon o sa usa ka ordinaryo nga grater.
- Sagola ang tanan nga mga sagol sa utanon sa panaksan sa pagsagol, dugmoka kini sa imong mga kamot. Drizzle cabbage uban ang mga utanon ug asin ug dugukan pag-usab.
- Paggaling sa gikinahanglan nga mga panakot ug mga panakot sa mortar. Sa init nga tubig, matunaw ang asin, asukar, suka. Dayon ipadala ang mga pahumot sa paghimo sa marinade nga mas mahumot.
- Pun-a ang mga utanon sa usa ka humot nga humot nga pahumot ug tabonan ang panaksan nga gasa. Biyai ang workpiece sa lamesa sa kusina sulod sa 1-2 ka adlaw.
- Human sa 24-36 oras sterilize sa katunga sa usa ka litro tadyaw ug magsugod pagputos cabbage salad.
- Dad-a ang usa ka kumkom nga lettuce ug pag-ayo sa pag-ilis sa usa ka limpyo nga sudlanan. Hugot nga pug-on ang workpiece sa ibabaw sa "mga hangers" sa lata.
- Ang nahibilin nga marinade ibubo sa mga utanon aron kini matabonan sa hingpit. Tabuni ang sudlanan nga adunay mga sterile lids ug refrigerate hangtud sa tingtugnaw. Maayo nga cabbage salad nga adunay usa ka dali nga resipe nga adunay usa ka litrato nga andam!
Resipe alang sa salad gikan sa cabbage, pepper ug mga sibuyas "Mga tudlo magilay" alang sa tingtugnaw
Mga sangkap alang sa pag-andam sa cabbage salad "Mga tudlo sa pagtila" alang sa tingtugnaw
- mga tinidor sa puti nga cabbage - 1,5 kg
- matam-is nga mga sili - 8 pcs.
- dako nga sibuyas - 3 ka mga pcs.
- lana - 100 ml
- tunga sa usa ka lemon
- suka - 50 ml
- mustard - 1 tbsp.
- asin - 1 tbsp.
- paborito nga mga utanon - 1 ka sagbayan
- asukar - 3 tbsp.
Pag-sunod-sunod nga panudlo sa resipe alang sa salad gikan sa cabbage, sibuyas ug sili alang sa tingtugnaw
- Putus puti nga cabbage rinse, panit ug pagputol manipis nga mga laso uban sa shredding. Ang sibuyas ug ang matam-is nga paminta human sa pagpanglimpyo usab magputol sa pino nga mga ginunting
- Paghiusa sa usa ka taas nga lana sa mug, suka, mustard, asukar, tinadtad nga mga utanon, asin ug duga nga tunga sa lemon. Sa hingpit nga pagputol sa sagol aron matunaw ang asukar ug asin.
- Ang resulta nga halang nga pagsinina, ibubo ang cabbage sa pepper ug mga sibuyas. Gamita ang mga utanon sa limpyo nga mga kamot. Biyai ang salad sa usa ka bugnaw nga dapit sulod sa usa ka adlaw.
- Human sa 20-24 ka oras pagkuha sa workpiece ug pagtratar sa imong mga paryente. Andam na ang appetizer.
- Ang resipe alang sa salad gikan sa cabbage, pepper ug mga sibuyas nga "pagtilap sa imong mga tudlo" nagsugyot usab sa pag-ani alang sa tingtugnaw. Aron mahimo kini, ang mashed vegetable mix mikaylap sa sterile half-liter nga tadyaw ug pasteurized sa Nagabukal nga tubig sulod sa 25-30 minutos.
- Paligira ang cabbage salad alang sa tingtugnaw nga init uban ang usa ka espesyal nga sunset key.
Salad gikan sa cabbage alang sa tingtugnaw sa mga lata: video recipe
Usa ka yano ug tasty nga salad sa mga carrots, cabbage ug mga mansanas alang sa tingtugnaw - usa ka resipe nga adunay litrato
Mga sangkap alang sa pag-andam sa usa ka simple nga salad nga adunay cabbage, carrots ug mga mansanas alang sa tingtugnaw
- dako nga ulo sa cabbage - 1.5-2 kg
- presko nga mga carrots - 1.5 kg
- green sour apples - 3 ka pcs.
- apog o lemon - 1 pc.
- asin dako - 2 tbsp.
- nasala nga tubig - 750 ml
Mga lakang sa matag leksyon sa resipe alang sa salad nga adunay mga carrots, cabbage, mansanas alang sa tingtugnaw
- Pagpili sa labing bag-ong mga utanon nga nalista sa resipe. Lahi nga cabbage gikan sa ibabaw nga layer sa mga dahon ug putlon sa shredding, carrots ug mga mansanas sa usa ka dako nga grater.
- Isagol ang mga utanon sa panaksan (plastik). Asin, ibubo ang duga sa usa ka apog o lemon. Idugang ang lunsay nga tubig.
- Sa hingpit nga pagmasahe sa masa gamit ang imong mga kamot sa pagsugod sa pagbulag sa juice. Biyai ang sudlanan ubos sa taklob sa lamesa sa kusina sulod sa 1-2 ka oras sumala sa resipe.
- Sa sterilized ug pinauga nga tadyaw, hugus-i ang cabbage ug vegetable salad, nga dili moabot sa 2 cm ngadto sa tumoy sa garapon. Ibubo ang diyutay nga duga sa matag sudlanan.
- Ang bug-os ug naunang mga dahon sa cabbage "gitimbrehan" ang workpiece gikan sa ibabaw. Kini alang kanila nga gibiyaan nimo ang 2 cm sa ibabaw.
- Isilyo ang mga lata sa hugot nga mga lids ug itago ang yano ug lami nga salad sa cabbage, carrot ug mansanas alang sa tingtugnaw sa fridge.
Resipe alang sa cabbage salad, mga carrots ug mga kamatis sa mga lata alang sa tingtugnaw nga walay sterilization
Mga sangkap alang sa pag-andam sa lettuce alang sa tingtugnaw gikan sa cabbage nga walay sterilization
- dako nga ulo sa cabbage - 1.5 kg
- carrots matam-is nga matang - 3 ka pcs.
- ang mga kamatis dili juicy - 500 g
- sibuyas sibuyas - 300 g
- asukar - 5 tbsp.
- inom nga tubig - 2 l
- peas pepper fragrant / black - 15 pcs.
- asin - 5 tsp
- Laurushka - aron makatilaw
- suka - 80 ml
Mga lakang nga lakang alang sa usa ka resipe sa salad nga walay sterilization gikan sa cabbage, carrot ug kamatis alang sa tingtugnaw
- Ang usa ka dako nga puti nga ulo sa cabbage giandam ug gitadtad uban sa pagputol sa medium-thick tapes. Bulhota ang mga kamatis, putlon ngadto sa mga hiwa. Hugasan nga limpyo ug chop singsing, sa samang paagi pagdumala sa mga carrots (nga inyong mahimo uban sa brusochkami o straw).
- Mga bangko nga may kapasidad nga 1 litro nga pagtratar sa alisngaw ug uga. Diha sa matag sudlanan, himua nga sagol ang sinagol nga sagol sa utanon. Ibubo ang nagabukal nga tubig, tabunan ug biya sulod sa 8-10 ka minuto
- Human sa gikatakda nga panahon, ibubo ang tubig ngadto sa usa ka saucepan ug magluto sa marinade, idugang ang asin, suka ug asukar sa likido. Sa tadyaw nga adunay mga utanon, ipanghatag ang laurel ug pepper.
- Uban sa nagbukal nga marinade, isuksok ang cabbage, carrot, tomato salad ug roll ilalum sa mga lids sa lata alang sa tingtugnaw.
- Tipigi ang billet sa utanon sa usa ka cool, darkened nga dapit hangtud sa tingtugnaw sa iyang kaugalingon.