Raspberry jelly

Ang mga raspberry gihinloan, gilimpyohan sa mga basura. Ibutang ang mga raspberries sa usa ka saucepan, makadugang 100 ml sa tubig Sagol:

• Raspberry - 500 Gramos
• Vodka - 25 Milliliters
• Pula nga currant - 125 Gramos
• Sugar - 500 Gramos
• Tubig - 100 ka Mililitante

Panudlo

Ang mga raspberry gihinloan, gilimpyohan sa mga basura. Among gipakaylap ang raspberries ngadto sa usa ka saucepan, add 100 ml sa tubig ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sa diha nga kini molubad, atong gipakunhod ang kalayo ug magluto, nagkutaw, sulod sa 4 ka minuto. Pinaagi sa cheesecloth, paluyahon ang juice sa raspberry - kini kinahanglan nga mobalik sa mga ikatulo nga bahin sa usa ka litro sa duga. Sa resulta juice sa raspberry kita makadugang vodka. Idugang ang asukal sa juice sa raspberry, dad-a sa usa ka hubag. Dayon dugangi ang parehas nga gipanitan ug gihugasan ang pula nga currant ug magluto sulod sa 2-3 ka minuto. Dayon kuhaa gikan sa kainit ug dayon ibutang sa sterilized nga mga tadyaw. Gitapos namo ang mga bangko. Himoa nga ang mga bangko mobarug sulod sa pipila ka mga oras - ug ang atong raspberry jelly andam na!

Pagkaon: 3-4