Pula nga currant jam

1. Atong hugasan ang mga berry nga pula nga currant, ipa-uga kini. 2. Ipaubos ang mga berry sulod sa 2 ka minutos sa ki Sagol:

• Pula nga currant - 1 Kilogram
• Sugar - 1.5 Kilogram
• Tubig - 400 mililitro

Panudlo

1. Atong hugasan ang mga berry nga pula nga currant, ipa-uga kini. 2. Gipaubos namo ang mga berry sulod sa 2 ka minutos sa tubig nga nagabukal, unya atong kuhaon ug dugmokon kini gamit ang mortar o pestle. 3. Ibutang ang dugay nga mga berry sa usa ka saucepan, idugang ang tubig ug asukar ngadto kanila. Pag-agas sa maayo nga resulta nga masa, magluto sa ubos nga kainit hangtud nga lutoon. Pag-agwanta. 4. Sa diha nga ang masa nga mga thickens ug biswal mokubos sa labing menos 2 ka beses, dayon - jam andam na. 5. Ang giluto nga jam gilayon nga gisulod ngadto sa limpyo nga mga banga, gisirad-an ang mga lids ug gi-sterilized (litro - 15 minutos, tunga sa litro - 10). Nagpadala kami alang sa pagtipig. Sa usa ka yano nga paagi, mahimo kang mag-andam og lami nga pula nga currant jam alang sa tingtugnaw. Maayo nga swerte!

Mga Pag-alagad: 7-8