- Russian nga keso - 100 ka gramo
- Ahos - 2 ka piraso
- Pistachios - 250 ka gramo
- Spinach - 50 gramos
- Pork loin - 1 Kilogram
- Lana sa oliba - 50 mililitro
1. Kami nanglimpyo o nakuha na ang mga pistachios nga una nga gilimpyohan. Sa mga sangkap, gibug-aton ang gibug-aton alang sa mga dili lami nga mga nut. 2. Kuhaa ang blender, ibutang ang gipanitan nga pistachios ngadto niini, idugang ang presko nga mga dahon sa spinach. Dayon dugangi ang ahos ug tinadtad nga keso. Ang tanan nga kini mao ang yuta sa usa ka blender sa kahimtang sa Paste, ug sa hinay-hinay nga kita sa pagdugang sa lana sa oliba. 3. Atong kuhaon ang karne gikan sa tambok, guntinga kini gikan sa pig-ot nga kilid, mga 1 cm nga dili maputol hangtud sa katapusan. Gikuha ang piraso ug guntinga kini gikan sa tunga-tunga sa sentro, pag-usab, ayaw kini pagputol hangtud sa katapusan. Dayon gibunalan namo ang resulta nga patag nga piraso, aron kini mahimong mas gamay pa. Giputolputol nga gitas-ong gibutang ang karne, gibutang sa tibuok nga piraso. 4. Pil-a ang karne sa porma sa usa ka linukot. Kami naghigot uban sa gapas nga baga nga hilo. Ibutang kini sa linuto sa kalaha. Dayon kini gitabonan sa foil ug ibutang sa preheated oven. 5. Pagluto sa temperatura nga 190 degrees sa 40-45 ka minuto. Dayon buksi ang foil ug 5-10 ka minutos nga ihatag ang karne sa brown. 6. Human makuha ang hilo, putlon ang mga piraso sa karne, usa ka gibag-on nga mga 1.5-2cm.
Pagkaon: 6