- Lana sa oliba - 2 mga butang. kutsara
- Spinach - 280 Gramos
- Ahos - 2 Ngipon (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- Oil - 4 ka mga butang. kutsara
- Medium nga sibuyas - 1/2 piraso
- Tulo - 1/4 nga tasa
- Tibuok Gatas - 5 ka Tasang
- Mas asin nga asin - 2 ka kutsara
- Cayenne pepper - 1/2 Teaspoon (opsyonal)
- Bag-o nga yuta nga itom nga pepper - - Sa pagtilaw
- Keso Gruyer - 120 Gram (bisan kinsa pa ang hingpit nga hingpit)
Matahum nga pagputol sa ahos. Sa usa ka kutsara, mag-init sa usa ka gamay nga lana sa oliba (sa kainit nga kainit). Idugang ang spinach. Ug fry kini sa pipila ka mga minuto, stirring kanunay. Dayon, ibutang ang spinach sa blender bowl. Idugang ang init nga tubig. Guntinga ang spinach sa usa ka homogenous nga masa. Dayon, sa usa ka saucepan, magluto sibuyas sa medium kainit. Pagdala lang og mantikilya. Ug kon ang sibuyas hinay ... Dugangi ang harina. Pag-ayo sa pagpalihok ug pagtugot sa pag-andam alang sa 1-2 ka minutos. Dayon, ibubo ang tibuok nga gatas. Sunod, idugang ang seasonings. Hilabihan nga asin ... ... ug pepper nga sili. Pag-aghat og maayo ug magluto sulod sa 5 ka minutos. Dayon, dugangi ang spinach puree. Magluto sa stirring alang sa 3-4 ka minutos. Kuhaa ang kaldero ug himoa nga ang sabaw mobarug sa makapabugnaw nga tile sulod sa labing menos 10-15 ka minuto. Sulayi ang pagtilaw, kon wala'y igong panimpla, dugangi. Ibubo ang sabaw sa usa ka panaksan (o panaksan) ... Isablig sa grated keso ug idugang ang usa ka gamay nga pepper. Pag-agas, gaan, ug mahimong ibutang sa lamesa. Gana sa pagkaon.
Pagkaon: 8