Patatas nga sabaw nga adunay humay ug shrimp
- Udyong - 200 g
- patatas - 3-4 pcs.
- carrots -1 pc.
- Parsley gamut -1 pc.
- sibuyas -1 ulo
- bugas - 2 tbsp. l.
- mantikilya nga nangatunaw - 2 tbsp. l.
- asin
- presko nga mga liso alang sa dekorasyon.
Ang resipe. 1. Lutoa ang hipon, kabugnaw, panit ug putlon ang gagmay nga mga piraso. 2. Panit ug sibuyas nga sibuyas, ug putlon kini. Sa usa ka frying pan init ang nangatunaw nga mantekilya ug ipasa ang giandam nga mga utanon. 3. Panit ang mga patatas ug putla kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Hugasan ug hugasan ang bugas. 4. Tubig (4 ka copa) dad-a sa usa ka hubag, ibutang ang bugas sa bugas, idugang ang mga gamot nga browned, giandam nga patatas ug magluto hangtud nga andam. Panahon sa asin sa pagtilaw. Sa diha nga mag-alagad sa usa ka panaksan nga sabaw, ibutang ang shrimp ug isablig uban sa tinadtad nga lab-as nga mga utanon.
Ang sabaw sa utan nga adunay mga bola sa bola
- Sabaw sa karne -1,5 litro
- patatas - 2 pcs.
- carrots -1 pc.
- Leek -1 nga punoan
- sinina -1 pcs.
- mga kamatis, canned sa iyang kaugalingon nga duga - 200 g
- utanon nga lana - 6 tbsp. l.
Alang sa mga meatballs:
- minasang karne - 250 g
- sibuyas -1/2 sa ulo
- tubig -1 tbsp. l.
- itlog -1/2 ka pcs.
- pepper black ground -1/4 tsp
- asin-1/4. l.
Ang resipe. 1. Panit ang mga sibuyas ug maayong pagkaputol. Mga butang uban sa mga sibuyas, ibubo sa tubig, beat sa itlog, panahon uban sa asin ug pepper ug Kumuha pag-ayo. Gikan sa nakadawat nga gibug-aton nga meatballs. Lutoa ang tubig, gaan nga asin ug pasagdi ang mga bola sa bola nga andam (15 minutos). 2. Mga carrots, leeks ug rutabaga nga limpyo, hugasan, ibutang ang dagami ug salve sa lana sa utanon. Hugasan ang mga kamatis ug putlon ang mga hiwa. 3. Lutoa ang sabaw, idugang ang mga patatas, gipanitan ug guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso, magluto sulod sa 15 ka minutos. Pagsulod sa browned vegetables, kamatis, magluto alang sa laing 10 ka minutos, pepper. 4. Sa diha nga mag-alagad sa mga platito, ibutang ang mga meatballs, ibubo kini uban sa sabaw ug isablig uban sa tinadtad nga mga utanon.
Chicory manok sa Brussels
- 4 salad chicory
- 250 g manok dughan nga walay boneless
- 1/2 tasa nga sabaw nga manok
- 4 mga hiwa sa ham
- 4 tbsp. l. grated cheese "Gauda"
- 1/8 L cream (20%)
- 100 g nga mantekilya
- 1 itlog nga itlog
- 2 tbsp. l. lemon juice
- 2 tbsp. l. harina
- lana sa pagluto alang sa pagprito
- asin, puti nga pepper
- yuta nga nutmeg sa pagtilaw.
Ang resipe. 1. Sa chicory magputol sa usa ka tuod, ibutang kini sa usa ka greased form, ibutang ang lemon juice sa ibabaw, ibutang ang mga piraso sa mantikilya (2 ka kutsara nga lana), pagtabon ug magaluto sa oven sulod sa 15-20 ka minuto. sa 180 °. 2. Pagputol sa dughan nga manok ngadto sa lana sa utanon. Ang harina nga maluwas sa nahabilin nga mantekilya, ibubo ang manok sabaw, pagpalihok ug pabukala sulod sa 2-3 ka minuto. Idugang ang cream, puti nga pepper ug nutmeg. Sagola ang sarsa sa karne. 3. Guntinga ang chicory sa katunga, pun-a ang usa ka tunga (kon gikinahanglan, kuhaon ang mga tunga nga dahon), tabonan ang usa ka ikaduha nga tunga, ibutang sa usa ka nipis nga tipik sa ham. 4. Sa nabilin nga stuffing, idugang ang yolk ug grated keso, ipanghatag kini sa mga haw-ang tali sa chicory ug pagluto sa chicory sa 200 ° 5-7 ka minuto. sa atubangan sa pagtukod sa usa ka bulawan nga tinapay.
Ang cabbage giluto sa karne
- Pork (stuffing) - 400 g
- sibuyas - 2 gamay nga mga ulo
- puti nga cabbage - 500 g
- sour cream 250 ml
- mantikilya nga nangatunaw - 2 tbsp. l.
- itom nga pepper powder
- asin
- cumin
- tambok - 80 g
- itlog -1pc.
Ang resipe. 1. Peel sibuyas ug maayong pagkaputol. Salted ground meat, pepper ug fry sa nangatunaw nga mantekilya uban sa mga sibuyas. 2. Pag-andam sa mga dahon sa cabbage nga lutoon sa tubig uban ang dugang nga asin ug cumin, putlon ang baga nga mga bahin sa mga dahon. 3. Sa linuto sa kalaha nga sheet, Bacon, putlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ibutang sa pipila ka mga lut-od sa cabbage ug minced nga kalan-on, pagbubo mga lut-od sa mince uban sa sour cream. Ang ibabaw nga layer sa cabbage, press, ibubo ang lana ug ang nahabilin nga sour cream, nga sinaktan sa itlog. Ibutang ang linuto sa kalaha tray sa oven ug magaluto hangtud maluto. 4. Paggunting sa cabbage ngadto sa mga kwadro sa dili pa mag-alagad. Kung gusto nimo nga himoon ang pan nga dili kaayo kaloriko, ilisan ang bahin sa karne sa karne sa baboy.