Ihalas nga humay uban sa uga nga cranberry
Alang sa 2 ka pagkaon:
1) 3 tasa sa ihalas nga bugas
2) 1 tsp. lana sa oliba
3) 4 ka tasang grated carrots
4) 4 ka copa nga tinadtad nga celery
5) 1 clove sa ahos
6) 2 tsp. uga nga bunga
7) 4 ka copa sa uga nga cranberry
8) 1 ka tasa nga manok nga walay asin
Pagluto:
Hugasi ang humay sa ilalum sa usa ka sapa sa bugnaw nga tubig ug ibutang ang panaksan. Unya preheat sa lana sa oliba sa usa ka lawom nga saucepan. Idugang ang mga sibuyas, carrots, celery ug ahos ug molabay hangtud nga ang mga utanon humok (5-7 ka minuto). Idugang ang thyme, uga nga cranberries ug ibubo ang mga utanon nga adunay sabaw. Idugang ang humay ngadto kanila ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa 30 minutos. Sa usa ka bahin (1.5 ka tasang bugas): 465 kcal, 34 g sa protina, 9 g sa tambok, 57 carbohydrates, 5 g nga fiber, 55 mg calcium.
Egg Frittata uban sa Seafood
1) 8 mga itlog
2) 1.5 tsp. mantikilya
3) 1 zucchini, pagputol sa lengthwise ug tinadtad
4) 1 shredded sibuyas
5) 1 curry seasoning sachet
6) 170 g nga pinanitan nga shrimp
7) 2 tasang cherry tomatoes
8) 1 hugpong nga parsley
9) pinch of paprika
10) asin, pepper sa pagtilaw
Pagluto:
Pag-init og hurno sa 180C. Matunaw ang kutsara sa mantekilya sa usa ka frying pan nga angay gamiton sa oven. Pukpok ang mga itlog sa usa ka panaksan nga may usa ka kakha. Idugang kanila ang mga piraso sa zucchini, sibuyas, kari. Ibubo ang gisagol nga frying pan, ibabaw sa mga kamatis, parsley, shrimp. Isablig ang paprika. Magaluto sa oven sulod sa 10-12 ka minuto, o hangtud nga ang gidaghanon sa itlog doble sa gidaghanon. Gikan sa ibabaw matunaw ang nabilin nga piraso sa mantikilya, isablig sa asin ug pepper. Guntinga ang frittata ngadto sa 4 mga hiwa ug ipainit ang init. Sa usa ka bahin: 283 kcal, 33 g sa mga protina, 13 g sa tambok, 8 g sa carbohydrates, 2 g nga fiber.
Salad sa itlog
1) 3 ka dako nga itlog
2) 1 tinadtad nga gamot sa celery
3) 1 tbsp. l. tinadtad nga parsley
4) 1h. l. Dijon mustard
5) 1 tbsp. l. mga liso nga almendras
6) 1 pinch nga itom nga pepper
7) manipis nga lavash
Pagluto:
Ibutang ang mga itlog sa usa ka saucepan, ibubo kini sa tubig, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa 8 minutos sa medium kainit. Magluto sa mga itlog ug pabugnawan. Kuhaa ang mga yolks gikan sa duha. Usa ka tibuok nga itlog ug 2 ka squirrels nga gibutang sa usa ka pinggan. Guntinga kini uban sa usa ka kakha. Idugang ang celery, parsley, mustard, blossom nga almendras, pepper ug maayo nga pagkalot. Pag-alagad sa usa ka plato o, kung gusto, ibutang sa lavash.
Gaspacho
1) 500 g sa mga hamtong nga kamatis
2) 1.5 ka tasa nga tinadtad nga cucumber
3) 2 ka tasa nga tinadtad nga pula nga kampanilya
4) 2 ka tasang dahon sa parsley
5) 1 tsp. cumin
6) 1 tsp. asin
7) 1h. l. suka sa alak
8) 1 tsp. dugos
9) 2 tsp. lemon juice
10) 1 tbsp. l. lana sa oliba
11) cayenne pepper sa pagtilaw
Pagluto:
Kuhaa ang kinauyokan sa mga kamatis ug putla kini ngadto sa dagkong mga piraso. Ibutang ang mga kamatis ug ubang mga sangkap (gawas sa cayenne pepper) sa usa ka blender o isagol ug gibunalan hangtud nga hapsay. Ibubo ngadto sa mga plato ug, kung gikinahanglan, dugangi ang sili nga pepper. Sa usa ka pag-alagad (1 tasa): 71 kcal, 4 g protina, 4 g nga tambok (mga 1 g saturated), 9 g carbohydrates, 2 g fiber, 31 mg calcium.
Mga sticks sa manok nga adunay binhi nga liso
1) 1 tsp. Kahayag nga toyo nga mayonesa
2) 1 tsp. Dijon mustard
3) 4 tsp. turmeric
4) 4 tsp. sa tubig
5) 4 ka piraso nga 120 ka gramo nga dughan nga walay panit (ang matag usa giputol sa 4 ka tag-as nga piraso)
6) 4 tbsp. l. itom ug puti nga liso sa liso
Alang sa sarsa:
1) 4 tasa nga unsweetened peanut butter
2) 4 ka tasang tubig
3) 2 tsp. lime juice
4) 1 tbsp. l. soy sauce
5) 2 tsp. apog nga panit
6) 2 tsp. uga nga mga hilba
7) 2 tsp. grated ginger
8) 2 tsp. mainit nga paminta
9) 2 tsp. tinadtad nga ahos
Pagluto:
Pag-andam sa pag-inom: sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang toyo, mustard, tubig ug turmerik. Ibutang ang mga piraso sa manok sa sinagol ug mobiya sulod sa usa ka oras. Human sa panahon, kuhaon ang manok, gabon nga mamala kini ug paligiron ang liso sa sesame. Init ang hurno sa 180C. Ibutang ang manok sa usa ka linuto sa kalaha tray ug magaluto alang sa 12-15 minutos. Pag-andam sa sarsa: isagol ang tanan nga mga sangkap sa usa ka blender hangtud nga hapsay. Ibubo ang manok. Sa usa ka bahin: 191 kcal, 26 g sa protina, 10 g sa tambok, 4 g sa carbohydrates, 30 mg sa calcium.
Ang orange meringues nga adunay almendras
1) 2 ka tasang sinangag nga almendras
2) 2 tasa sa powdered sugar
3) 1 tsp. harina
4) 1 puti nga itlog
5) usa ka pinch nga asin
6) 3 tbsp. l. granulated sugar
7) panit nga mga panit sa kahel
8) 4 tsp. orange nga kinuha
9) 3 ka tasang mga canned apricot nga adunay ubos nga asukal
Pagluto:
Init ang hurno sa 150C. Ibutang ang usa ka panid sa pergamino diha sa linuto sa kalaha. Ibutang ang nuts, powdered sugar ug harina sa usa ka blender o kombinasyon ug chop aron ang mga nuts mahimong powdered (mga 15-30 ka segundo). Sa usa ka dako nga pinggan, itabyog ang mga puti nga itlog uban sa usa ka mixer, idugang ang asin ug ipadayon ang pag-adto hangtud sa baga. Dayon dugangi ang asukar ug magpadayon sa pagpamutol pag-usab, anam-anam nga magdugang sa usa ka sinagol nga powdered sugar ug nuts, maingon man sa peel ug extract. Gipildi ang masa ngadto sa estado diin kini mahimong usa ka meringue. Ibutang ang meringue (bola nga 2.5 cm) sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay ug magaluto sa oven sa usa ka average nga temperatura nga 25 minutos. Dayon ipataas ang temperatura ngadto sa taas ug pagluto alang sa lain nga lakaw. Kuhaa gikan sa oven ug refrigerate. Ang Merengi mahimong gitipigan sa usa ka lalim nga sudlanan sulod sa usa ka semana. Pagdala og usa ka piraso sa canned apricot, isul-ob ang patag nga bahin sa usa ka meringue ug ipadayon ang convex nga bahin sa pikas. Ang cake andam - mahimo kang mag-alagad sa lamesa. Sa usa ka bahin: 55 kcal, 1 g sa mga protina, 2 g sa tambok, 7 g sa carbohydrates, 1 g sa fiber, 12 mg sa calcium, ubos sa 1 mg iron, 13 mg sodium. Kami mapasigarbuhon sa among lami nga mga pagkaon alang sa festive table, ug kami naglaum nga sila usab moabut sa imong gusto.
Pagkaon!