- Mga buak sa mais - 6 ka piraso
- lana sa oliba - 1 st. usa ka kutsara
- itom nga pepper - 1 ka kutsarita
- nahumok nga mantekilya - 3 ka mga butang. kutsara
- Bacon - 2 Mga hiwa
- keso Cotih - 120 ka gramo
- presko nga coriander alang sa dekorasyon - 1/4 nga tasa
1. Pag-init og maayo sa grill sa maximum nga bili. Panitan ang mga binhi sa mais ug sulud sa lana sa oliba. Isablig ang mais gamit ang black pepper. 2. Pagtan-aw matag usa ngadto sa usa ka kwadrado nga aluminum foil aron kini magatabon sa mais sa usa ka layer. Pagtrabaho sa grill sulod sa lima ka minuto sa matag kilid, ibalik ang mais 4-5 ka beses. Sa kinatibuk-ang gidaghanon sa oras sa pagluto mao ang mga 25-30 minutos. 3. Samtang ang pagluto sa mais, tungaa ang mga tusok sa bacon sa usa ka pan nga frying sa ubos nga kainit. Natapos ang bacon nga gibutang sa mga tualya sa papel ug hugasan ang tambok. Dayon putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. 4. Sagola ang humok nga mantekilya uban ang tinadtad nga bacon sa usa ka panaksan. Ibubo ang tinadtad nga keso ngadto sa usa ka dako nga pinggan. 5. Sa diha nga ang mais andam na, tugoti kini nga pabugnawan sa mga 5 minutos. 6. Lubraha ang mais nga may mantika nga mantikilya ug bacon. Isablig sa tinadtad nga keso ug tinadtad nga cilantro. Diha dayon ipadala.
Pagkaon: 6