- ahos - 3 ka ngipon
- pepper chipotl sa sarsa - 2 ka piraso
- Sarsa gikan sa chipotl peppers - 2 teaspoons
- lemon - usa ka piraso
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- Paprika - 1 Art. usa ka kutsara
- cilantro - 1 st. usa ka kutsara
- asin - 1 teaspoon
- itom nga pepper - 1/2 teaspoonfuls
- red pepper flakes - 1/4 teaspoons
- cayenne pepper - 1/4 teaspoons
- udlan - 700 ka gramo
- sa pinya - 4 Mga hiwa
1. Panit ug tunga ang mga prawns. Pakurba ang duga gikan sa lemon. Diha sa usa ka panaksan sa usa ka processor nga pagkaon, ang tinadtad nga ahos, ang chicot peppers nga adunay sarsa, duga sa lemon, lana sa olibo, paprika, kulantro, asin, itom nga pepper, pula nga mga linaga sa panit ug pepper nga sili. 2. Ibutang ang usa ka panit nga hipon sa usa ka dako nga panaksan o plastik nga bag. Ibubo ang mga prawns uban sa giandam nga marinade ug maayo ang pag-mix, aron ang pag-atiman sa parehas nga lebadura parehas. Pag-marine sa udlan sulod sa 20 minutos. 3. Pag-init og maayo sa grill sa bukas nga hangin sa kainit nga kainit. Kuhaa ang shrimp gikan sa marinade ug kuhaon ang tanan nga wala kinahanglana. Paghigot og mga 6 nga pasayan sa usa ka skewer ug fry hangtud nga ang udlan mahimong pink, mga 2-3 ka minuto sa matag kilid. 4. Pag-alagad sa nahuman nga shish kebab uban ang mga hiwa sa presko nga pinya ug kan-on sa pinggan sa kilid.
Mga pagkaon: 4-6