Mga steak sa karne nga adunay mga utanon, sinugba
Sa dili pa mag-alagad diha sa lamesa, pagadayandayan uban sa mga sanga sa presko nga mga utanon, pananglitan ang rosemary.
4 ka pagkaon sa pinggan:
- 3 sibuyas
- 1 ka kutsarita. usa ka kutsara nga itom nga peppercorns
- 7 ka lamesa. kutsara sa lana sa oliba
- 5 lamesa. cuchara nga uga nga pula nga alak
- 200 g sa mga lata nga mga hiwa sa tomato
- 1 ka kutsarita. usa ka kutsara nga dugos
- 1 lamesa. kutsara nga balsamic vinegar
- asin
- 1 talong
- 1 ka utok sa utok
- carrots
- 4 ka steak gikan sa karne (160 g matag usa)
- ground black pepper
Alang sa sarsa, hugasi ang bombilya ug i-chop kini. Panit sa pepper ug isagol sa mga sibuyas. Mainitan sa usa ka kutsara nga 2 ka kutsara nga lana ug fry nga sibuyas 5 minutos. Ibubo ang bino, dugangi ang kamatis ug simmer sulod sa 10 ka minutos. Idugang ang dugos, balsamic suka ug asin. Tugoti nga pabugnawon. Talong ug zucchini hugasi ug putlon sa mga hiwa. Asin ug pagbiya sulod sa 10 minutos. Ang mga carrots gilimpyohan, gihugasan ug giputol ngadto sa mabaga nga mga hiwa. Magpabilin ang nahabilin nga mga bulbs ug putlon kini sa katunga. Ang mga carrot blanc alang sa 2 ka minutos sa Nagabukal salted tubig, gilabay sa usa ka colander ug bugnaw nga tubig. Ang talong ug zucchini mabasa sa panyo nga papel ug isagol sa 3 ka lamesa, mga cuchara sa lana sa oliba. Pag-ihaw sulod sa lima ka minuto sa matag kilid. Ang karne, hugasi, uga, sa tanan nga kilid mag-lubricate 2 lamesa, spoonfuls sa lana sa oliba, pepper ug grill 5 minutos sa matag kilid. Ihugas sa karne ug ibutang kini sa mga plato kauban ang mga piniritong utanon ug ang resulta nga sarsa.
Pagpangandam: 55 min.
Sa 1 ka bahin 440 kcal, 38 ka gramo sa protina, 24 gramo nga tambok, 11 g sa carbohydrates
Mga kanding nga kanding nga may bacon ug pistachios
Ilalum sa usa ka piquant salsahan sa melon uban sa sibuyas ug chili pepper.
4 ka pagkaon sa pinggan:
• 300 g nga melon pulp
• 1 sibuyas
• 1 ka kutsarita. mustard nga kutsara
• 1 ka kutsarita. usa ka kutsara nga dugos
• duga sa 1 apog
• 4 ka lamesa. tablespoons lana sa oliba
• 8-10 dahon sa basil
• 1 pod nga pepper pepper
• asin
• yuta nga black pepper
• 500 gramos nga keso sa karnero
• 16 mga hiwa sa bacon
• 2 ka lamesa. cuchara nga gipanitan pistachios
Ang melon nga melon giputol sa mga cubes. Ang mga sibuyas gipanitan, gitadtad, gisagol sa mustard, dugos, duga sa apog ug 2 ka kutsara sa lana sa oliba. Maayo ang tinadtad nga Basil. Pagputol sa pepper chili maayong pagkaluto. Pag-mix sa tanan, idugang ang asin, pepper, tabon ug ibutang sa refrigerator sulod sa usa ka oras. Heat oven sa 220 °. Ang keso sa mga karnero giputol ngadto sa 8 ka piraso. Pag-ayo sa pagputos sa matag usa niini nga krus-nagbutang sa duha ka mga hiwa sa bacon. Ibutang ang usa ka gamay nga linuto sa kalaha nga adunay lino nga may linuto nga papel, isablig ang 2 ka lamesa. cuchara sa lana sa oliba, gibutang sa hudno ug magaluto alang sa 5-7 ka minuto. Ipakaylap ang salsahan nga melon ibabaw sa mga plato. Ibabaw uban sa keso sa Bacon, isablig uban sa yuta nga itom nga pepper ug pistachios.
Pagpangandam: 1 ka oras 30 minutos
Sa usa ka bahin 620 kcal, 24 g sa protina, 55 g sa tambok, 9 g sa carbohydrates
Igbalat ang dugos nga keso sa cream
Usa ka orihinal nga panam-is nga dali nga pagluto.
4 ka pagkaon sa pinggan:
• 6 pcs. igos
• 4 ka lamesa. cuchara nga dugos
• 4 ka lamesa. cuchara nga lemon juice
• 50 ka gramo sa ricotta nga keso, diyeta nga keso sa cottage o whipped cream
Pag-ilis sa oven sa grill mode. Hugasi ang mga igos, mamala sa usa ka tualya sa papel ug putlon ang matag prutas sa katunga. Dayon ibutang ang mga hiwa sa usa ka gamay nga linuto nga panapton nga gitaoran og pan nga papel o sa agup-op. Matunaw ang dugos sa init nga tubig nga kaligoanan. Tugoti nga pabugnawon ang diyutay ug sagolan sa juice nga lemon. Ang katunga sa resulta nga dugos-lemon nga sagol nga lubricate ang giandam nga mga bahin sa igos. Ibutang sa hudno ug magaluto alang sa 6 ka minutos. Dayon kuhaa ang bangan sa linuto sa kalaha uban sa mga igos gikan sa oven ug ibutang ang mga prutas sa ibabaw sa mga plato. Ibabaw uban sa usa ka spoonful sa ricotta keso, diyeta cottage keso o whipped cream. Ibubo ang nabilin nga dugos sa lemon juice ug diha-diha dayon sa pag-alagad. Kon gitinguha, mahimo nimo ang dekorasyon sa mga dahon nga may lemon balm.
Pagpangandam: 11 min.
Sa 1 ka porsyento 64 kcal, 2 g nga protina, 1 g sa tambok, 11 g sa carbohydrates
Mga "Luxe" cookies nga adunay mga mani
Alang sa 12 ka pagkaon sa pinggan:
• 170 gr nga harina sa trigo
• 75 g nga mantekilya
• 150 g nga brown sugar nga "Demerara"
• 1 nga itlog
• 100 ka gramo nga mani
• 150 ka pasas
• 150 g nga tsokolate
• lana sa utanon
Ang mga peanut maayong pagkaputol. Pagpahumok sa mantekilya. Paghiusa sa pinisa nga mani, mantekilya, brown nga asukal nga "Demerara", pagsagol. Gipildi sa pagporma sa usa ka lush mass. Idugang ang itlog, galinga ang tibuok nga harina sa trigo, pasas, mga nut ug 100 gramo nga grated chocolate. Pagpalihok. Ang resulta nga gisagol gibahin ngadto sa gagmay nga mga bahin. Lubricate ang linuto sa kalaha uban sa lana sa utanon. Ibutang ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha. Magaluto alang sa 15-20 ka minuto sa usa ka preheated hudno sa 190 ° C. Bugnaw sa 3-4 ka minuto. Matunaw ang 50 g nga tsokolate. Pagdibuho sa cookie gamit ang tsokolate nga sumbanan.
Pagpangandam: 45 min.
Sa usa ka pag-alagad nga 330 kcal, 4 g nga protina, 50 g nga tambok, 44 g nga carbohydrates
Cauliflower nga adunay mga uhong
4 ka pagkaon sa pinggan:
• 1 ulo nga cauliflower (400 g)
• 70 g nga mantikilya
• 300 g nga uhong
• 200 ka ml nga sour cream
• parsley greens
• asin
Ang mga cauliflower gibahin ngadto sa mga kitties. Duslob sa pabukal nga salted tubig ug magluto sulod sa 7 ka minutos. Ibutang sa usa ka colander. Ang mga uhong gilimpyohan ug giputol. Ang mga uhong sa kagulangan pre-boil. Sa usa ka pan sa pan, tunawon ang mantikilya, ibutang ang cabbage ug fry sa 10 minutos. Idugang ang mga uhong ug fry sa tanan alang sa laing 15 ka minutos. Salt, ibutang ang sour cream, pagpalihok ug simmer sulod sa 3 ka minutos. Mahimo ka usab nga makadugang sa bisan unsa nga panakot nga makatilaw. Ibutang ang cauliflower sa usa ka plato, decorate uban sa parsley.
Mga tiil sa manok nga adunay tam-is nga pepper ug rosemary
4 ka pagkaon sa pinggan:
• 2 sibuyas
• 2 ka cloves nga ahos
• 1.5 pods nga dalag nga matam-is nga pepper
• 4 sprigs sa rosemary
• 4 mga tiil sa manok
• asin
• yuta nga black pepper
• 2 ka kutsarang lana sa oliba
• 1 nga mahimo sa mga de-lata nga kamatis
Panit sibuyas ug ahos ug chop. Ang pulp sa matam-is nga paminta, putlon. Ang Rosemary gibahin sa gagmay nga sanga. Ang mga paa sa tiil hugasan, gihumol ug gibahin ngadto sa mga paa ug ubos nga mga bitiis. Maayo ang asin ug paminta. Init ang hurno sa 200 °. Sa brazier, mag-init sa lana sa oliba ug iprito ang mga piraso sa manok gikan sa tanang bahin. Idugang ang mga sibuyas uban sa ahos ug fry usab. Ibutang ang mga kamatis uban sa juice, matam-is nga pepper, rosemary ug simmer sa hudno sa ilalum sa paglabaw 40 min. Ibubo ang pinggan nga asin ug yuta nga itom nga pepper.
Pagpangandam: 1 h 10 min.
Sa 1 pag-alagad sa 350 kcal, 30 g sa protina, 22 g sa tambok, 7 g sa carbohydrates
Spaghetti nga adunay tam-is nga pepper ug parmesan
4 ka pagkaon sa pinggan:
• 1 pod nga pula, dalag ug berde nga tam-is nga paminta
• 4 ka gagmay nga sibuyas
• 1 clove sa ahos
• 3 ka lamesa. tablespoons lana sa oliba
• 1 ka kutsarita. kutsara nga uga nga pula nga alak
• 200 g nga lata nga mga pan nga tomato
• 500 g sa spaghetti
• asin
• 2 ka lamesa. cuchara nga capers
• Balsamic nga suka
• asukar
• yuta nga black pepper
• Parmesan (tipik)
• Imong mga sprigs
Ang tam-is nga paminta nga giputol sa katunga, kuhaa ang mga liso, hugasan ug putlon ang mga diamante. Pilisa ang sibuyas ug putlon ang tunga nga mga singsing. Ang ahos limpyo ug puthaw. Idugang ang sibuyas sa init nga lana sa oliba. Idugang ang matam-is nga pepper ug ahos, fry laing 2 min. Ibubo ang bino ug kamatis sa juice. Pagdali 8 minutos. Pagluto sa spaghetti sa salted water. Idugang ang mga capers sa mga utanon, panahon uban sa balsamic suka, asukar, asin ug yuta nga black pepper. Ang spaghetti ilabay sa usa ka colander ug gisagol sa mga utanon. Dish decorate uban sa parmesan chips ug mga sanga sa thyme.
Pagpangandam: 40 min.
Sa 1 ka bahin 540 kcal, 18 g sa protina, 8 g sa tambok, 92 g sa carbohydrates
Ablihi ang pie nga adunay tam-is nga sili ug kamatis
4 ka pagkaon sa pinggan:
• 4 ka dagkong bunga sa pulang pula nga orange peppers
• 750 g nga kamatis
• 4 ka lamesa. tablespoons lana sa oliba
• 2 ka cloves nga ahos
• asin
• yuta nga black pepper
• 2 ka kutsarita. cuchara tinadtad thyme, 1 pod sa pula nga chili sili
• 10 nga mga plato sa puff pastry (unfrozen)
• 1 yolk nga itlog
Init ang hurnohan sa 210 °. Guntinga ang katunga, tungaa ang mga liso ug isul-ob ang hudno. Pagluto sulod sa 30 minutos. Ang pepper kinahanglan kuhaon gikan sa hudno, tugutan nga pabugnawon ug dayon iputol. Ang unod putlon ngadto sa mga gilis. Ang mga kamatis nga gipanitan, guntinga ang mga cubes ngadto sa cubes ug fry sa 2 tablespoons sa lana. Magtutok sa ahos ug dugangi ang thyme sa kamatis. Salt ug pepper. Pepper chili, dugangi ang sarsa ug simmer sa laing 10 ka minuto. Lutoa ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha, mag-overlap ug paligiron kini ngadto sa higdaanan uban sa mga bumper. Duga uban sa usa ka kakha ug grease nga may usa ka yolk. Pagluto sulod sa 10 ka minutos. Dayon pagpakunhod ang temperatura sa oven ngadto sa 190 °. Pag-inom sa pag-apod-apod sa nahuman nga keyk, gikan sa ibabaw aron ibutang ang tam-is nga paminta. Isablig ang nahabilin nga lana ug lutoon ang cake sulod sa laing 15 ka minutos. Pagdibuho uban sa thyme.
Pagpangandam: 1 h 35 min.
Sa usa ka bahin sa 220 kcal, 3 g sa protina, 16 g sa tambok, 15 g sa carbohydrates
Ang manok nga karnero nga adunay tam-is nga pepper ug couscous
4 ka pagkaon sa pinggan:
• 160 g nga couscous
• 550 ml nga sabaw
• 2 ka cloves nga ahos
• 4 sprigs sa rosemary
• 2 ka lamesa. cuchara nga dahon sa thyme
• 4 ka lamesa. tablespoons lana sa oliba
• asin
• yuta nga black pepper
• 1 nga paa sa karnero
• 2 pods nga pula, berde ug dalag nga tam-is nga paminta
• 2 sibuyas
• 2 zucchini
Ang couscous mobu-bu sa init nga sabaw (300 ml) ug ibutang sa 5 minutos. Init ang hurno sa 200 °. Ang ahos limpyo ug puthaw. Tunga sa usa ka rosemary cut, nga sinaktan sa thyme, 2 lamesa. cuchara nga lana ug ahos. Pagpalihok sa couscous. Pagputol sa paa nga may couscous. Pagdibuho, grate sa asin ug pepper. Sa brazier, ibubo ang 2 ka lamesa. kutsara ang mantekilya ug iprito ang tiil niini. Dayon ibutang sa hudno, ibubo ang karne sa nabilin nga sabaw ug stew sa 1 ka oras ug 15 ka minuto sa 160 °. Pagputol sa matam-is nga mga sili ngadto sa mga hiwa. Pilisa ang sibuyas ug putlon ang 4 ka piraso. Giputol ang katunga sa Zucchini ug giputol kini sa baga nga mga hiwa. Ang mga utanon nga adunay rosemary ibutang sa karne ug magaluto alang sa laing 20 minutos.
Pagpangandam: 1 ka oras 45 ka minuto
Sa usa nga nag-alagad sa 650 kcal, 66 g sa protina, 43 g sa tambok, 25 g sa carbohydrates
Tomato sabaw "Minestrone"
Uban sa matam-is nga pepper.
4 ka pagkaon sa pinggan:
• 2 zucchini
• 2 pods nga tam-is nga paminta
• 150 ka gramo sa cherry tomatoes
• 2 sibuyas
• 2 ka cloves nga ahos
• 2 ka kutsarang lana sa oliba
• 4 ka kutsara nga tomato paste
• 1.5 ka litro nga sabaw sa utanon
• asin
• 200 g sa pasta
• yuta nga black pepper
• asukar
• 4 ka lamesa. cuchara nga balsamic sauce
• Pesto sarsa
• 30 gramo nga grated keso
Zucchini giputol sa mga hiwa, pepper pulp - mga hiwa. Guntinga ang mga kamatis ngadto sa mga bahin. Mga sibuyas ug ahos nga tinadtad. Sa kaldero, ipainit ang lana, ibutang ang mga utanon ug gaan nga fry. Idugang ang tomato paste ug simmer sa 5 minutos. Ibubo ang sabaw ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Ibutang ang pasta ug magluto sulod sa 10 minutos. Panahon. Ipakatap sa mga plato, idugang ang pesto sa matag kutsara, isablig sa keso.
Pagpangandam: 25 min.
Sa 1 ka bahin 470 kcal, 18 g sa protina, 27 g sa tambok, 39 g sa carbohydrates
Shish kebab nga humot
Sama sa kasagaran nga giluto sa South Africa.
4 ka pagkaon sa pinggan:
• 1 sibuyas
• 2 ka cloves nga ahos
• 2 ka lamesa. tablespoons utanon lana
• 1 nga lamesa. usa ka kutsara nga curry powder
• 1 nga lamesa. usa ka kutsara nga asukal
• 100 ml nga suka
• 150 ml nga uga nga sherry
• 4 ka kutsarang apricot jam
• asin
• yuta nga black pepper
• 1 nga lamesa. kutsara nga starch
• 2 pod nga pula nga tam-is nga paminta
• 100 g sa bacon
• 500 g nga mutton pulp
Mga sibuyas ug ahos nga gipanitan ug maayong pagkaluto. Init ang lana sa utanon sa usa ka pan nga frying ug brown ang mga sibuyas uban sa ahos. Isablig ang curry powder ug asukar, ibubo ang suka ug sherry, idugang ang jam, asin ug yuta nga black pepper. Ang starch maghubog 5 lamesa, nga may mga cuchara nga tubig, idugang sa sarsa ug tuguti nga lutoon. Kuhaa gikan sa kainit, tabuni ug tugoti sa pagpabugnaw. Ang matag pod sa tam-is nga paminta nga giputol sa katunga, kuhaa ang kinauyokan sa mga liso, hugasi ug guntinga ngadto sa gagmay nga mga kwadro. Ang Cordero gihugasan, gipauga ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang una nga pagputol sa Bacon ngadto sa nipis nga mga hiwa, dayon tungaon ang gilapdon nga 3 cm. Ipapilit ang karne, pepper ug bacon sa alternatibo sa mga kahoy nga skewer, grease nga marinade ug ibutang sa 4 ka oras sa fridge. Dayon mag-ihaw sulod sa 20 minutos, matag higayon nga ibalik. Andam nga mga kebab ang mahimo isablig uban ang lab-as nga mga hilba.
Pagpangandam: 5 h 10 min.
Sa 1 ka bahin 510 kcal, 25 ka gramo sa protina, 27 g nga tambok, 21 g nga carbohydrates
Isda fillet nga adunay kamatis ug humot nga mga hilba
4 ka pagkaon sa pinggan:
• 800 g nga kamatis
• 1/2 hugpong sa parsley
• 1/2 hugpong nga basil
• 750 gramos nga mga isda
• asin
• yuta nga black pepper
• 6 ka cloves nga ahos
Heat hurno sa 200 °. Hugasan ang mga kamatis, uga nga gamit ang tisyu sa papel ug putlon ang nipis nga mga hiwa. Ibutang sa usa ka greased nga porma. Gamay nga asin ug paminta. Hugasi ang mga utanon sa bug-os nga katugnaw nga nagaagay nga tubig ug pag-ayo nga uga. Matahum nga pagputol, sagol sa lana sa oliba, asin ug pepper. Ang ahos limpyo ug giputol ang matag denticle nga naa sa 4 ka piraso. Ang ahos ug mga utanon ibutang sa mga kamatis ug ibutang sa hudno sulod sa 5 minutos. Hugasi ang mga isda nga isda, patubigan gamit ang tisyu sa papel ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Salt ug pepper. Isul-ob ang mga kamatis ug ibubo ang resulta nga juice sa pagluto. Ibutang sa hudno alang sa laing 15 minutos. Ang usa ka andam nga pagkaon mahimong iwisik sa mga dahon sa basil. Mahimo ka mag-alagad sa linuto nga bugas nga may garnish.
Pagpangandam: 25 min.
Sa 1 ka bahin 235 kcal, 37 g nga protina, 7 g nga tambok, 6 g carbohydrates
Spaghetti nga adunay sarsa sa tomato
Nag-alagad uban sa basil ug nagluto nga mga kamatis nga cherry.
4 ka pagkaon sa pinggan:
• 1 nga hugpong sa basil
• 300 g nga cherry tomatoes
• 200 g nga de-lata nga kamatis
• 1 ka kutsarita. kutsara nga pesto
• 1 sibuyas
• 1 clove sa ahos
• 400 g sa spaghetti
• asin
• 1 nga lamesa. kutsara sa lana sa oliba
• 3 ka lamesa. cuchara nga ketchup
• yuta nga black pepper
Heat hurno sa 200 °. Panit sibuyas ug ahos ug maayong pagkaputi. Si Basil sa paghugas, pagpauga, pagputol sa mga dahon ug pagputol niini ngadto sa mga gilis. Hugasi ang mga kamatis nga cherry, ibutang kini sa usa ka tray nga linuto sa kalaha ug magaluto sa hurno hangtud nga ang panit magsugod sa liki. Pagkaon sa spaghetti sa daghang gidaghanon sa Nagabukal nga salted tubig. Alang sa salsahan sa kamatis, mag-init sa lana sa oliba sa usa ka saucepan nga may baga nga mga bongbong ug sibuyas nga sibuyas uban sa ahos hangtud nga bulawan. Dayon dugangi ang mga lata nga kamatis sa sibuyas ug ahos ug pabukala kini. Idugang ang ketchup ug pesto sarsa, kuhaa gikan sa init ug mash. Salt ug pepper. Ang spaghetti ilabay sa usa ka sieve, himoa nga ang tubig mag-ilis ug sagolan sa sarsa. Idugang ang basil, ipakaylap ang mga plato, ibutang ang cherry tomatoes.
Pagpangandam: 25 min.
Sa 1 nga nag-alagad 435 kcal. 14 g sa protina, 6 g sa tambok, 81 g sa carbohydrates
Ang pinirito nga karne nga pula nga sibuyas
Sayon kaayo sa pag-andam sa pinggan
4 ka pagkaon sa pinggan:
• 4 ka pula nga sibuyas
• asin
• yuta nga black pepper
• 2 ka lamesa. tablespoons utanon lana
• 600 g nga beef tenderloin
• pipila ka mga lab-as nga liso
Ang mga bulbs nga limpyo, ang matag usa nga giputol sa tunga ug giputol ngadto sa nipis nga mga semirings. Sheet nga aluminum foil grease nga adunay lana sa utanon, ibutang kini sa usa ka managsama nga layer sa tinadtad nga mga sibuyas, isablig ang usa ka gamay, pepper ug fry sa grill sulod sa 8-10 ka minuto, usahay stirring. Gipanghugas ang liso sa karne, maayo ang pagkalaya, giputol sa baga nga mga piraso tabok sa mga lanot, sa pagbuot sa matag piraso sa hilo, aron nga kon init nga pagtratar, magpabilin kini sa usa ka lingin nga porma. Lubricate ang karne gikan sa tanang kilid sa lana sa utanon, isablig sa yuta ang itom nga pepper ug fry sa usa ka grill o frying pan sulod sa 5 minutos sa matag kilid hangtud sa browning. Guntinga ang karne sa usa ka plato ug tabonan ang pula nga mga sibuyas. Sa wala pa mag-alagad, mahimo nimo isablig ang presko nga mga utanon, pananglitan ang marjoram. Pagdayandayan sa mga patatas o humay.
Pagpangandam: 25 min.
Sa 1 ka bahin 410 kcal, 37 g sa protina, 13 g sa tambok, 2 g sa carbohydrates
Kutsara sa quince sa sarsa sa keso
4 ka pagkaon sa pinggan:
• 400 g sa veal pulp
• 250 ml nga sabaw
• 400 g sa quince, asin
• 1 sibuyas
• 2 ka lamesa. tablespoons utanon lana
• yuta nga black pepper
• 200 g nga giproseso nga keso
Ang panikon gihinloan, nahugasan ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Pilapil nga sibuyas ug putol sa tunga sa mga singsing. Kaina ang lana sa utanon sa usa ka dako nga pan nga frying ug lightly brown ang mga sibuyas. Idugang ang nahibilin nga lana, ibutang ang karne ug fry sa kanunay nga pagpalihok hangtud maporma ang usa ka tinapay. Unya ibubo ang sabaw, dad-a sa usa ka hubag ug simmer sa usa ka gamay nga kalayo, nga nagatabon sa paglabaw, mga 30 minutos. Hugasi ang yew, panit, kuhaa ang kinauyokan ug putlon ang mga cubes. Ibutang sa karne, maayo ang pag-mix ug simmer alang sa laing 10 minutos. Idugang ang cream cheese, pagpalihok, idugang ang asin, pepper, dad-a sa usa ka hubag ug sa diha-diha dayon kuhaa gikan sa kainit. Ang andam nga pagkaon mahimong isablig sa tinadtad nga mga utanon.
Pagkaon sa sabaw nga adunay mga utanon
Sa cauliflower, carrots ug mag.
4 ka pagkaon sa pinggan:
• 1 carrot
• 1 ka gamay nga ulo sa cauliflower
• 100 g nga frozen nga berdeng mag
• 1 litro nga sabaw
• 200 g sa nangatunaw nga keso nga adunay hamon nga ham
• asin
• yuta nga black pepper
• Mga utanon
Ang mga carrots gilimpyokan, gihugasan ug giputol ngadto sa nipis nga mga lingin. Aron hugasan ang cauliflower, uga, ibahin ngadto sa mga inflorescence ug putlon ngadto sa dagkong mga piraso. Ang mga carrot ibubo sabaw, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa 5 minutos. Idugang ang cauliflower ug magluto sa ubos nga kainit alang sa laing 5 minutos. Ibubo ang mga frozen green nga mga mag, ibalik ang sabaw sa pagluto, idugang ang asin, pepper ug magluto sulod sa 10 ka minutos. Idugang ang cream cheese, pagpalihok ug kuhaa ang sabaw gikan sa kalayo. Ipakatap sa mga plato ug dekorasyon sa mga lab-as nga mga hilba.
Pagpangandam: 30 min.
Uhong "Napoleon"
Uban sa mga sibuyas ug cream sa keso
4 ka pagkaon sa pinggan:
• 1 nga pack sa frozen nga puff pastry
• 800 g sa giproseso nga keso nga may lami nga uhong
• 2 sibuyas
• 1 hugpong nga dill
• asin
• yuta nga black pepper
• 1 nga lamesa. usa ka kutsara sa lana sa utanon
Pag-uswag nga unfrozen, roll out, isul-ob ang usa ka panapton nga gihaklapan og mga linuto sa kalaha ug pagluto sa mga tinapay, ingon sa gipakita sa mga instruksyon sa package. Tugoti ang mga andam nga mga tinapay nga pabugnawon. Sibuyas nga sibuyas ug maayong pagkaputol. Dill sa paghugas, uga ug sa matahum nga mga chop. Kaina ang lana sa utanon sa usa ka gamay nga pan nga frying ug brown ang mga sibuyas. Kuhaa gikan sa frying pan ug Mix hingpit nga sa nangatunaw keso ug dill. Gipabugnawan ang mga tinapay nga grease nga adunay bunga nga resulta ug gipilo sa ibabaw sa matag usa. Ang gamay nga napugos sa ibabaw mahimong dekorasyon sa dill sprigs ug canned mushrooms.
Pagpangandam: 45 min.
Mga linukot nga pancake
Uban sa salmon, cucumber ug nangatunaw nga keso
4 ka pagkaon sa pinggan:
• 250 g nga harina
• 500 ml nga gatas
• 3 ka itlog
• 1 pinch nga asin
• 4 ka lamesa. tablespoons utanon lana
• 2 mga pakete sa giproseso nga mga hiwa sa keso
• 200 g mga hiwa sa salmon
• 1 hugpong nga dill
• 200 g nga pepino
• 2 ka cloves nga ahos
• 1 pula nga sibuyas
• asin
• yuta nga black pepper
• 1 ka kutsarita. usa ka spoonful nga grated horseradish
Itumok ang itlog, pag-mix sa harina ug asin. Anam-anam nga ibubo ang gatas. Biyai ang minasa sa temperatura sa kwarto sulod sa 20 ka minutos, dayon pagluto sa mga pancake sa lana sa utanon. Dill maayong pagkabuhat nga tinadtad. Alang sa katunga sa mga pancake, ibutang ang mga hiwa sa salmon. Isablig ang katunga sa dill ug paligdi ang mga rolyo. Pepino, pagputol sa panit, grate sa usa ka dako nga grater. Panit sibuyas ug ahos ug maayong pagkaputi. Magsagol sa cucumber, grated horseradish, ang nabilin nga dill, asin ug pepper. Alang sa nahibilin nga mga pancake, ibutang ang mga hiwa sa nangatunaw nga keso ug tabonan kini nga bisan pa sa usa ka layer sa cucumber fill. Gub-a ang mga rolyo.
Pagpangandam: 60 min.