Tanan mahitungod sa kute ug unsaon sa pagluto niini

Sa Ukraine Kutya adunay usa ka importante nga papel, tungod kay kini dili lamang sa usa ka handumanan pinggan, apan usab sa usa ka bahin sa Balaang Panihapon. Pinaagi sa tradisyon, kini nga pinggan magsugod sa panihapon. Sa pagkatinuod, ang kutya mapuslanon kaayo, kini adunay daghan nga mga bitamina ug pagsubay sa mga elemento, busa mahimo nimo kining kaonon kada adlaw.


Ang lamian nga gamay nga tutunlan simbolo sa maayong pag-ani ug kauswagan sa tibuok tuig! Mao nga ang tanan nga mga tag-iya, kon mahimo, maningkamot sa paghimo niini nga adunahan ug gana. Ang matag pamilya naningkamot sa pagluto niini sumala sa iyang kaugalingong resipe, nga nagdugang og dugos, cream, syrup. Apan kini magamit lang sa pan nga Pasko, ang paglubong nga kutya kinahanglan nga masandig.

Sa naandan, ang kutya kinahanglan nga hinimo sa trigo, apan adunay panahon nga kini gihimo gikan sa rye ug sebada. Karon sa kasagaran sila magluto sa kutya gikan sa bugas. Aron makuha ang mga husks, ang mga lugas kinahanglan nga basahon sa usa ka lusong, apan kinahanglan nga imong sigurohon nga ang mga lugas dili madaut. Human niini, kinahanglan mo nga ayagon ang lugas ug magluto sa lugas gikan sa lunsay nga lugas.

Dayon dugangi ang dugos nga lasaw sa tubig, gamay pa ang gigamit nga steamed milk gigamit, nga giandam gikan sa steamed mackerel. Kon ikaw makadugang nuts, pasas, prutas o poppy - kini kaayo tasty.

Ang matag ingredient sa usa ka pinggan adunay kaugalingong kahulugan:

Sa unsa nga paagi sa magluto kutya?

Ang tanan nga mga produkto giandam nga gilain gikan sa usag usa: ang mga nuts kinahanglan nga madugmok, lugas, dugos, lasaw sa tubig, pasas ug mga binhi sa poppy. Human niana, kinahanglan nimong isugyot ang tanan. Aron kini mas dugaon, himoa kini nga gamay nga manipis.

Ang pipila ka mga resipe sa labing lamian nga kutya


Kutya nga adunay raspberries ug uga nga prutas

Sagol:

Pagpangandam:
  1. Ang trigo sa 4 ka baso nga tubig-25 minutos.
  2. Asin, sa pagdugang raspberries ug mga mansanas, human sa 6 minutos - pasas. Paghupot sa kalan alang sa 2 pa ka minuto.
  3. Kon ang tanan bugnaw, dugangi ang dugos. Ug ipabilin kini nga 1-2 ka oras.



Wheaten nga adunay mga nuts ug poppy seeds

Mga produkto:

Pagpangandam:

  1. Lutoa ang trigo sa tubig.
  2. Makrazotrite, hangtud nga kini mahimong usa ka kahimtang sa gatas.
  3. Dayon dugangi ang dugos
  4. Pag-aghat sa tanan ug idugang ang mga nut.



Kutja gikan sa trigo uban sa igos ug pasas

Mga produkto:

Pagpangandam:

  1. Ang gitanom hangtud nga andam, apan aron ang mga lugas dili malata.
  2. Ang mga pasas kinahanglan mapuno sa bugnaw nga tubig. Si Imnuzhno nagbarug alang sa mga 30 minutos.
  3. Sa diha nga kini molamoy, sila kinahanglan nga idugang uban sa smudge sa porridge ug Mix maayo.



Kutja gikan sa humay nga adunay pasas ug mga almendras

Mga produkto:

Pagpangandam:

  1. Ang Promoyteris, ibubo ang tubig ug isul-ob ang stove. Sa diha nga kini nga hubag, ibubo ngadto sa usa ka colander ug rinse-ayo.
  2. Hugasi ang tubig ug magluto. Dili kinahanglan ang pag-aghat. Kon ang humay andam na, tubig, ug himoa nga ang bugas humay.
  3. Hugaw nga hugaw nga adunay tubig nga nagbukal ug galingon. Isablig ang asukal ug usa ka gamay nga tubig ug sulayi pag-usab.
  4. Idugang ang bitoon sa porridge.
  5. Kusug ug ipadala sa humay. Kon imong gisagol ang tanan, makadugang ka usa ka pinch nga kaningag. Ang andam nga sinangag nga gisudlan sa usa ka dako nga plato, ug isablig ang mga sulud uban ang powdered sugar.



П шеничная кутья с молокомом

Sagol:

Pagpangandam:

Hugasi ang panit sa trigo ug soak sulod sa mga 1-2 ka oras sa bugnaw nga tubig. Dayon dugangi ang gatas ug magluto hangtud nga mahuman. Kon ang porridge mobugnaw, dugangi ang dugos ug lihokon.



Gipainom og cream ug gatas

Mga produkto:


Ang tubig ug gatas magdala sa usa ka hubag, idugang ang trigo ug magluto hangtod mahuman. Dugaya ang porridge. Kon kini mahimong mainit, dugangi ang dugos ug cream. Pag-aghat og maayo ug ibutang ang pan sa tunga nga oras nga tualya.

Pagkaon sa sebada uban sa mga binhi nga poppy

Sagol:

Pagpangandam:

  1. Krupupyt ug magluto sa ubos nga kainit. Kuhaa ang bula sa oras.
  2. Sa diha nga ang ooze magsugod sa emit mucus - habwa, limas sa tubig. Pag-andam og lain nga saucepan ug ibalhin ang porridge didto. Idugang ang gatas ug magluto hangtod mahuman. Pagpalihok sa tanang panahon.
  3. Ibutang kini sa tubig nga nagabukal sulod sa 15 ka minutos, dayon habwa ang tubig. Guntinga ang poppy seeds sa usa ka lusong nga may usa ka syrupy. Alang sa 1 ka kutsarang poppy magdugang usa ka tunga sa kutsarang tubig.
  4. Human niini nga poppy, pasas ug mga cereal kinahanglan nga nga sinaktan sa dugos ug naandan nga kainit sa ubos nga kainit alang sa 6-7 ka minuto. Ayaw kalimti ang pagpalihok kanunay. Sa diha nga imong makuha ang porridge gikan sa kalayo, makadugang sa bisan unsa nga jam.

Sayon kaayo ang pagluto sa usa ka plato sa Pasko. Ang labing importante nga butang mao nga kinahanglan nimo kanang kaunon uban sa imong pamilya.

Pagkaon!