Ang manok nga adunay zucchini nga sarsa

Sa pagsugod, giputol ang zucchini ngadto sa tunga nga mga singsing. Matahum nga pagputol sa ahos. Sagol:

• Mga dughan sa manok (mga tarogo) - 4 ka piraso
• Tsukini - 2 ka buok
• Ahos - 4 Mga Ngipon
• Lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
• Salt, black pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

Sa pagsugod, giputol ang zucchini ngadto sa tunga nga mga singsing. Matahum nga pagputol sa ahos. Sa saucepan among gipainit ang lana sa oliba. Sulod sa usa ka minuto, pagkalos ug ahos sa medium nga kainit, dayon dugangi ang zucchini ug fry sa 3 pa ka minuto. Dayon ibubo ang mga utanon nga may duha ka baso nga init nga tubig, dad-a ang tubig sa usa ka hubag, pakunhod ang kainit ug magluto alang sa laing 4 ka minuto. Ang katunga sa mga utanon ibubo ngadto sa panaksan sa blender uban sa sabaw ug madugmok sa homogeneity. Ang resulta nga masa nga gibubo ngadto sa nahabilin nga mga utanon, nga sinaktan - ug sa tanan, zucchini sarsa mao ang andam na. Pagkaon sa manok sa lana sa oliba. Gibanabana nga 4-5 minutos sa matag kilid - dayon ang karne mahimong andam, apan dili mag-overdried. Pakaylap ang sinugba nga itlog sa manok sa plato ug ibubo ang sarsa nga zucchini. Ang pinggan andam :)

Pagkaon: 3-4