- harina - 3 ka tasa
- soda - 2 teaspoons
- asin - 2 teaspoons
- tambok - 3/4 Mga talo (bisan unsang)
- tubig - 3/4 Mga tasa (init)
Mix sa usa ka dako nga panaksan nga harina, soda ug asin. Sulayi pagsiguro nga ang mga sambog maayo nga gisagol. Ang tambok (kasagaran alang niini nga katuyoan magkuha sa usa ka kalidad nga margarine) nga kinahanglan nimo nga idugang sa harina ug pag-uli sa imong kamot hangtud dayon, kini ang panahon nga ang minasa dili morag mas mama. Kung ang harina hinay kaayo, dugangi og laing tablespoon nga margarine. Sa sinagol, ibubo sa init nga tubig ug isagol hangtud ang kompleto nga homogeneity. Ang minasa dili kinahanglan nga likido. Hinuon ang kaatbang - ang likido kinahanglan igo lamang aron ang tanan nga mga sambog magkahiusa. Pag-amping sa pagmasahe sa minasa! Ang resulta nga tipik nga kuwarta gibahin ngadto sa 12 ka managsama nga mga bahin, hinay nga isablig ang lamesa ug palagputon ang minasa ingon nga manipis kutob sa mahimo (pipila ka milimetro, apan dili mas baga kaysa 5 mm). Kinahanglan nga ibutang ang mga sanga nga hinimo nga hugasan sa usa ka mainit nga panid o dako nga frying pan nga walay tambok ug fry nga dili mosobra sa 2 minutos sa matag kilid. Andam nga mga tinapay alang sa karne ug utanon. Kung adunay usa ka mood, paghimo sa tartillok taco!
Pagkaon: 6