- harina - 3 1/2 ka tasa
- granulated sugar - 3/4 Glass
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- linuto sa kalaha powder - 2 teaspoons
- asin - 1 teaspoon
- Grated nutmeg - 1 teaspoon
- cinnamon - 1 ka kutsarita
- mga itlog - 2 Pieces (dako)
- Buttermilk - 3/4 Glass
- sour cream - 1/4 nga mga tasa
- chilled milled mantikilya - 1/4 nga tasa
- utanon nga lana alang sa frying - Sa pagtilaw
- asukar nga powder - 1 Glass (vanilla glaze)
- Gatas - 1/8 Mga talo (vanilla glaze)
- kinuha sa vanilla - 1 teaspoon (vanilla glaze)
- asukar - 3/4 Glass (sprinkling)
- cinnamon - 2 mga butang. kutsara (sprinkling)
1. Pagtabon sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto nga papel nga papel ug usa pa nga linuto sa kalaha nga adunay duha ka lut-od sa mga tualya nga papel. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, asukar, soda, pinaugang powder, asin, nutmeg ug kanela. 2. Sa usa ka medium nga panaksan, gibunalan ang mga itlog, buttermilk ug sour cream. Idugang ang natunaw nga chilled butter ug gibunalan pag-usab. Himoa nga ang usa ka lihok sa tunga sa harina sagol ug ibubo sa mga sagol nga itlog. Pag-agas sa usa ka rubber spatula hangtud nga makuha ang sticky dough. 3. Ibutang ang minasa sa ibabaw sa trabaho, hinay-hinay nga isablig sa harina. Isablig ang harina diha sa minasa ug paligiron kini nga 1 cm ang gibag-on. Paggamit sa 2 ka putol nga puthaw, pagputol sa mga donut. 4. Ibutang ang mga donut sa usa ka linuto sa kalaha nga gitaud sa pergamino, ug ibutang sa refrigerator. Ibutang ang igo nga gidaghanon sa lana sa utanon ngadto sa usa ka lawom nga frying pan, nga may usa ka layer nga 2.5-3.5 sentimetro. Init ang lana sa taas nga kainit, hangtud ang temperatura moabut sa 185-188 degrees. Samtang ang mantika gipainit, ihanda ang glaze. 5. Sa usa ka medium nga panaksan, gibunalan ang powdered sugar, gatas ug vanilla extract. Aron sa pag-andam sa isablig, isagol ang asukar ug kaningag sa usa ka medium nga panaksan. Human makuha ang lana sa gusto nga temperatura, pag-ayo ibutang ang mga donut sa init nga lana. Guntinga 3 ka donut sa usa ka higayon. 6. Human sa browned sa ubos, ibalik ug padayon nga fry sa pikas nga bahin. Nagkinahanglan kini mga 2-3 ka minuto sa matag kilid. Ibutang ang mga donut nga baking tray nga adunay mga tualya nga papel ug ipadayon ang pagpuswak sa uban. Ang mga donut nga adunay mga lungag mas andam nga mas dali kaysa round donuts. 7. Human nimo mahuman ang frying, ituslob ang mga donut sa glaze sa vanilla ug ituslob sa usa ka sinagol nga kaningag ug asukal. Diha dayon ipadala.
Mga pagkaon: 4-6