- unsalted butter - 5 nga mga butang. kutsara
- leaf tea Earl Grey - 2 Art. kutsara
- harina - 3/4 Mga tasa
- linuto sa kalaha powder - 1/2 teaspoons
- asin - 1 pinch
- asukar - 1/3 nga tasa
- lemon, panit - 1/2 Mga piraso
- dagkong mga itlog, temperatura sa lawak - 2 ka piraso
- dugos - 2 nga mga butang. kutsara
- kinuha sa vanilla - 2 ka kutsara
1. Pagtunaw sa mantekilya sa usa ka gamay nga saucepan sa ubos nga kainit o sa microwave. Pag-agas sa tsa ug ibutang kini sulod sa 15 minutos. Ipakatap ang usa ka gamay nga sieve nga adunay usa ka double layer nga basa nga gasa, palain ang mantikilya ngadto sa usa ka gamay nga panaksan. Ipagawas ang dahon sa tsa. Pag-agas sa usa ka dako nga panaksan nga harina, linuto sa kalaha ug asin. Ibubo ang asukal ug lemon zest sa usa ka panaksan, pagpalihok. Mixer sa usa ka dako nga panaksan aron mabuntog ang mga itlog ug lemon zest uban ang asukar, 2 ngadto sa 3 ka minutos. Pagdugang sa dugos ug vanilla nga kinuha, humagis alang sa 1 ka minuto. Idugang ang sagol nga harina ug latigo. Pagtabon sa minasa nga adunay usa ka plastic wrap ug ibutang sa refrigerator sulod sa labing menos 3 ka oras o hangtod 2 ka adlaw. Alang sa kasayon, mahimo nimong ibutang ang minasa sa agup-op, takpan kini ug ibutang kini sa fridge, ug dayon pagluto sa mga templates gikan sa fridge. Pag-init og hurno sa 200 degree uban ang counter sa center. Lubrado ang lana alang sa Madlenes nga may 12 ka mga lawak, isablig ang harina ug iwag ang sobra. Ibutang ang agup-op sa usa ka panaderya sa linuto sa pan. Ibutang ang minasa sa agup-op. 3. Paglutog sulod sa 12-14 ka minuto hangtud nga ang mga tono bulawanon. Kuhaa ang mga moldies gikan sa agup-op, tugoti nga pabugnawon ang diyutay ug mag-alagad sa kainit o sa temperatura sa lawak.
Pagkaon: 6