- Linuto nga karne sa manok - 400 ka gramo
- Mantikilya - 60 ka Gramos
- Flour - 2 Art. kutsara
- Gatas - 300 Milliliters
- Sabaw - 4 st. kutsara
- Ang tambok nga cream - 4 Art. kutsara
- Grated keso - 4 nga mga butang. kutsara
- Kusog nga tinapay - 4 Mga hiwa
- Salt, pepper, parsley - - Sa pagtilaw
Una kinahanglan nimo ang pagkuha sa usa ka saucepan ug tunawon ang mantikilya niini. Idugang ang harina, kuhaa kini gikan sa kainit ug sagolan kini - usa ka hapsay nga butang nga kinahanglang himoon, sama sa litrato. Pagdugang 100 ka ml nga init nga gatas, pagsagol, pagbalik sa kalayo, anam-anam nga ibubo ang nabilin nga 200 ml nga gatas. Sa diha nga kini nagpatubo - ibubo ang seasonings, mix ug kuhaon gikan sa kainit. Ang pan sa pan gibutang sa usa ka water bath ug, stirring, magluto alang sa laing 20 ka minutos. Sa katapusan, isablig sa keso ug ipalayo kini. Sa usa ka blender atong dugmokon ang mga mumho sa tinapay, usa ka kutsara nga keso ug parsley sa estado sa mga mumho. Nagdala kami og lawom nga pagkaon alang sa pagluto, naghaplas kami og lana. Sa ubos sa usa ka manipis nga layer sa among sarsa, dayon ibutang ang tinadtad nga manok nga may mga hiwa, dayon ibubo ang nabilin nga sarsa, ug isablig ang mga mumho gikan sa ibabaw. Gibutang namon sa hurnohan nga gipainit na sa 180 ka grado ug giluto sulod sa 15 minutos. Pag-alaga dayon - kung ang sud-an magpabilin usa ka diyutay pa nga panahon, ang sarsa mobugnaw, ang panit mogahi, ug ang epekto dili managsama.
Pagkaon: 5-7