Maayo nga ginama nga mga meatballs

Gipanitan nga sibuyas nga pinahumot, maayo nga pagkaputol, apan hugasi ang pagkagaling sa karne. Pagputol sa tinapay nga mga sagol Sagol:

• Pork forcemeat - 500 Gramos
• Beef mince - 400 ka gramo
• Mga sibuyas - 100 ka gramo
• Baton - 1/2 Pieces
• Mga itlog - 2 ka piraso
• Gatas - 1 Glass
• Lana sa Sunflower - 3 ka mga butang. kutsara
• Salt, pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

Gipanitan nga sibuyas nga pinahumot, maayo nga pagkaputol, apan hugasi ang pagkagaling sa karne. Ang mga hiwa sa usa ka tinapay ibubo sa gatas ug mobiya sa 10 minutos nga sila matumog na. Sa usa ka lawom nga panaksan, isagol ang 2 ka matang sa minasang karne, mga sibuyas, mga itlog, tipik sa tinapay, asin ug paminta. Pagpalihok sa mince nga maayo. Gikan sa forcemeat maporma ang samang gidak-on ug porma nga mga cutlet. Mahimo kini nga gilukot sa mga breadcrumb, ug mahimo ka usab nga fry. Ibutang ang mga cutlet sa usa ka frying pan nga may init nga sunflower oil ug fry sa duha ka kilid hangtud nga golden brown. Dayon ibalhin ang mga cutlet ngadto sa usa ka limpyo nga kalaha, dugangan og tunga sa usa ka tasa sa tubig ug magluto ubos sa usa ka closed lid sulod sa 20 ka minutos. Nahuman nga mga cutlet nga mikaylap sa mga palid ug nagserbisyo sa lamesa. Pagkaon!

Pagkaon: 8