- Pinulongan - 2 ka piraso
- Pasta - 250 ka gramo
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Lana sa utanon, asin - Sa pagtilaw
- Mantikilya - 30 mililitro (sarsa)
- Gatas - 2 baso (salsahan)
- Asin - Sa pagtilaw (salsahan)
- Keso - Sa pagtilaw
- Tulo - 1.5 st. kutsara
1. Pagdilaab nga mga dila, ibutang sa pan (ang tubig sa usa ka saucepan salted), dugangi ang pepper, ahos ug mga utanon. Magluto kami mga usa ka oras. Gikan sa linuto nga dila atong kuhaon ang panit (pre-cool ang dila sa bugnaw nga tubig). Giputol namo ang dila ngadto sa gagmay nga mga piraso. 2. Lutoa ang tubig, idugang ang asin, ibubo ang usa ka gamay nga lana sa utanon, dayon pun-a ang pasta. Hangtud ang tunga nga linuto nga magluto. Among ihulog ang pasta sa usa ka colander, among hugasan kini ilawom sa bugnaw nga tubig. Gitugotan namon ang tubig nga habulan. 3. Pag-andam sa sarsa. Ang mantekilya nga mantikilya matunaw, idugang ang harina ug sinugba sa usa ka nutty nga baho. Kuhaa gikan sa init ug ibubo sa init nga gatas, pagpalihok sa maayo. Solim sa pagtilaw. 4. Gipakalma nato ang lana nga adunay agup-op alang sa pagluto, ibutang ang pipila ka sarsa sa ubos sa agup-op, ipakaylap ang pasta ug mga piraso sa dila. Pun-a ang sarsa. 5. Grated keso nga isablig sa ibabaw ug ibutang sa usa ka preheated hudno alang sa mga 15 ka mga minuto sa usa ka temperatura sa 170 degrees. 6. Sa diha nga ang keso matunaw, mahimo ka nga mag-alagad sa casserole sa lamesa.
Pagkaon: 6