Ang mga benepisyo sa gatas, salamat sa dato nga sulod sa sustansiya.
Daghan ang nasayud nga ang komposisyon sa gatas naglakip sa mga substansiya sama sa calcium, phosphorus ug uban pang mga substansiya nga direktang nalangkit sa pagtukod sa mga selula sa utok, tugotan ang sistema sa nervous nga molihok nga hingpit.
Ang komposisyon sa gatas naglakip sa mga bitamina sa mga grupo B, A, D. Tungod sa mga bitamina sa grupo B, kakapoy, depressive nga estado ang gikuha, ang panit nabag-o, ang estruktura sa buhok napalambo, ang dandruff nawala. Ang Vitamin A makatabang sa pagpreserbar sa panan-awon, apan ang bitamina D nagtugot kanimo sa pagsuhop sa calcium ug phosphorus.
Mapuslanon nga mga kabtangan ug kadaot sa gatas nga gi-sterilized, pasteurized, homogenized.
Sa pagkakaron, adunay daghan nga mga produkto sa dairy. Diha sa mga tindahan imong makit-an ang duha nga sterile ug pasteurized nga gatas. Kon pangutan-on nimo ang imong kaugalingon sa "makadaot" ug "kaayohan" sa gatas, kinahanglan nga imong hatagan ug pagtagad ang gatas, nga gipailalom sa seryosong pag-ayo sa kainit, aron madugangan ang imong kinabuhi.
Ang proseso sa sterilization mao ang mosunod: ang gatas gipainit sa 135 degrees Celsius, ug human niini kini mapalong. Ingon nga resulta, daghang mga bakterya ang mamatay, lakip kadtong mapuslanon sa lawas, daghang mga bitamina ang dili mapreserbar. Ang gatas, nga gitipigan sa usa ka sudlanan nga sudlanan, gitipigan sulod sa unom ka bulan.
Ang pinakadako nga kaayohan mahimong madala sa pasteurized nga gatas. Dinhi, ang produkto sa gatas mopainit sa 70 degrees, nga nagtugot sa pagtipig bakterya ug bitamina. Ang bugtong nga disbentaha mao nga kini nga gatas gitipigan dili kaayo panahon - mga 1.5 ka adlaw.
Makita usab nimo ang homogenized nga gatas, nga mao, homogenous. Sa ingon nga gatas, ang tambok mabuak ngadto sa daghang gagmay nga mga partikulo, nga parehas nga giapud-apod sa tibuok nga gidaghanon. Sa higayon nga adunay pipila ka mga sugyot nga sa diha nga homogenizing gatas, sa pag-adto sa tinai, mosangpot ngadto sa kadaot sa mga dugo sa mga sudlanan, nga mosangpot sa atherosclerosis, ingon man sa mga sakit nga may kalabutan sa cardiovascular system. Tungod sa modernong mga siyentipiko, napamatud-an nga ang homogenized nga gatas adunay igo nga mga indicators.
Ang mga benepisyo ug mga kadaot sa produkto: unsa ang "mas labaw"?
Kon ikaw mopalit sa gatas, hatagi'g pagtagad ang ingon nga usa ka timailhan ingon nga ang porsiyento sa tambok. Ang gatas, nga taas kaayo nga tambok, mas maayo nga dili moinom tungod sa dako nga gidaghanon sa mga kaloriya ug ang posibilidad nga madugangan ang lebel sa kolesterol. Apan kon ikaw magkuha sa gatas nga powder, nan kini wala'y mapuslan nga mga butang.
Ang matag organismo sa tawo nagdala sa gatas sa kaugalingong pamaagi. Ang mga tawo nga wala magkuha sa gatas sa ilang putli nga porma kinahanglan nga mag-usab niini nga produkto alang sa mga produkto nga gatas nga gatas. Adunay mga tawo nga mokaon og gatas imbis nga tambalan, ug kini makatabang kanila.
Sa kinatibuk-an, ang gatas nagdala sa mga benepisyo niini sa tanan, bisan unsa pa ang edad. Kon ang usa ka tawo tambok, siya kinahanglan nga moinom sa gatas, nga adunay gamay nga tambok. Ang serum maayo alang niini. Ang gatas mahimo usab nga gamiton nga diuretiko, sa bisan unsang paagi dili makaapektar sa kidney.
Kung gikuha nimo ang lawas sa usa ka bata, nan kini naglangkob sa mga enzyme nga makatugot kanimo sa pagsuhop sa gatas sa maayo. Sa mga hamtong, ang pagprodyus sa ingon nga mga enzymes mahitabo sa usa ka gamay nga kantidad, mao nga ang gatas nga digested mas grabe.
Busa, ang mga isyu nga may kalabutan sa kadaut ug kaayohan sa gatas kinahanglan nga masulbad sa tawo mismo. Busa, sa higayon nga ang lawas dili magdala sa usa ka produkto sa dairy, kini kinahanglan nga biyaan, ug kung kini gikuha, hinoon, sa laing bahin, kini kinahanglan nga matagamtam uban ang kalipay.