Kalinovy ​​juice

Ang paagi sa pagpangandam sa juice dali ra. Usa ka kilo nga sangkap sa viburnum . Sagol: Panudlo

Ang paagi sa pagpangandam sa juice dali ra. Ang usa ka kilo nga viburnum nag-asoy sa 200 gramos nga asukal ug usa ka baso nga tubig. Ang mga bunga sa viburnum kinahanglang buhian gikan sa mga tinumpag, mga punoan ug daan ug dili maayo nga mga berry. Dayon kinahanglan nimo ibutang ang mga berry sa usa ka colander ug paghawid sa 5 minutos sa ibabaw sa alisngaw, aron ang dahon sa berry mas daling masudlan sa duga ug mawad-ag kapaitan. Dayon ang bunga mahimo nga putli, bisan sa usa ka blender, o pinaagi sa paggaling niini sa usa ka ayagan. Sunod kinahanglan nga makakuha kita og juice gikan sa mashed patatas, mao nga atong gisala kini. Ang nahibilin nga pulp napuno sa tubig ug gilat-an sulod sa 5-10 ka minuto, dayon gisala pag-usab. Gisagol namon ang mainit nga sabaw uban ang pinainit nga juice nga gipainit hangtod sa 80-90 degrees, idugang ang asukar, isagol sa usa ka kahoy nga kutsara ug ibubo ngadto sa mga lata, pasteurize ug i-roll kini. Ang mga bangko nga may kapasidad nga 0,5 litro ang pasteurized sa 5 minutos, 1.0 ka litro sulod sa 10 minutos.

Pagkaon: 3-4