Avocado ug pula nga salad sa sibuyas

Preheat ang grill. Guntinga ang kamatis ngadto sa mga hiwa ug ibutang kini sa usa ka tray nga linuto sa kalaha. Guntinga ang mga avocado Sagol:

• kamatis - 10 ka piraso
• avocado - 4 ka piraso
• lana sa oliba - 1 ka piraso
• pula nga sibuyas - 1 piraso
• lemon - 1/2 Pieces
• pesto sarsa - 1 tasa
• pine nuts - 1/2 ka tasa
• Parmigiano Reggiano - 1 Piece

Panudlo

Preheat ang grill. Guntinga ang kamatis ngadto sa mga hiwa ug ibutang kini sa usa ka tray nga linuto sa kalaha. Guntinga ang abokado ngadto sa mga bahin, isablig uban sa lana sa oliba. Paggiok sa avocado sa grill (open fire) sulod sa 30-45 segundo. Ibutang ang abokado sa mga kamatis. Sa makausa pa, ibubo lavishly uban sa lana sa oliba. Pag-mix sa usa ka panaksan nga tinadtad nga pula nga mga sibuyas, duga gikan sa 1 lemon ug lana sa oliba. Ibutang kini nga sagol sa avocado. Ibubo ang sarsa sa pesto. Isablig ang mga pine nuts ug grated cheese.

Pagkaon: 5