Ang dessert sa Uropa

Unang layer: Paghimo sa usa ka pula nga marmalade, kung mahimo ang adlaw sa dili pa. Paghugpa 1 lobo Sagol: Panudlo

Unang layer: Paghimo sa usa ka pula nga marmalade, kung mahimo ang adlaw sa dili pa. Magbabad sa usa ka sheet sa gelatin sa bugnaw nga tubig sa 5 minutos. Sa kasamtangan, ibutang ang 200 g sa bunga puree (strawberries, itom nga currants, ug uban pa) sa usa ka saucepan sa ubos nga kainit. Sa diha nga kini heats sa (dili dad-on ngadto sa usa ka hubag), kuhaon gikan sa kainit. Pagkuha og usa ka palid nga gelatin, pahub-i kini sa tualya, ug ibuhos kini sa mainit nga patatas nga patatas, pagpalihok. Himoa nga cool sa mga 30 minutos. Ibubo ang mga 2 ka kutsarang red marmalade ngadto sa ubos sa baso, gamit ang usa ka funnel. Tugoti sa pagpabugnaw sa temperatura sa lawak sulod sa 2 ka oras. Tabuni ang matag bildo sa usa ka plastic wrap, dayon ibutang sa refrigerator sulod sa labing menos 4 ka oras, sa gabii, kung mahimo. Ikaduha nga layer: Guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso sa pinya (mga 5 mm nga kwadrado). Matunaw 2 ka kutsara nga ghee sa usa ka kutsara, idugang ang 3 ka kutsarang brown sugar, ug fry hangtod magsugod ang caramel. Ibutang ang mga cubes sa pinya ug fry alang sa 3-4 ka minuto, stirring, unya dugangan sa duga sa apog. Sa higayon nga kini andam na, kuhaa gikan sa kainit, tugoti nga pabugnawon ug tipunon sa usa ka refrigerator sa usa ka sudlanan nga sudlanan nga hugot. Usab sa bisperas, paghimo sa usa ka custard. Sa adlaw sa pagpasakop: ibutang ang 1 sheet sa gelatin sa usa ka pinggan nga adunay bugnaw nga tubig. Sa kasamtangan, ipainit ang custard sa usa ka saucepan sa ubos nga kainit, ug sa higayon nga kini mahimong init nga igo (ayaw dad-a ngadto sa usa ka hubag), ibutang ang gelatin sheet sa pan, stirring. Biyai nga pabugnawon sulod sa 45 ka minuto. Sulod sa 15 minutos sa wala pa ang katapusan niini nga panahon, pag-andam og 200 g nga whipped cream. Idugang ang bugnaw nga cream ngadto sa whipped cream, pag-ayo pagpilo sa spatula. Pag-agas sa maayo, idugang ang dughan nga pinya ug hinayhinay nga sagolon. Andam na ang ikaduhang layer. Kuhaa ang mga baso gikan sa fridge ug pun-a kini sa whipped cream sa 2/3 sa giladmon, mas maayo gamit ang bag nga pastry. Ibutang ang mga baso sa refrigerator sulod sa labing menos 2 ka oras, gitabunan sa polyethylene film. Samtang, ihanda ang sarsa (puree) gikan sa 3 ka kiwi. Sa dili pa mag-alagad, dugangi ang sarsa nga kiwi gikan sa ibabaw, pag-adorno uban ang usa ka slice of mandarin. Andam na ang inyong European dessert!

Pagkaon: 8