- kalabasa - 900 ka gramo
- lana sa oliba - 1.5 st. kutsara
- Balsamic suka - 2 Art. kutsara
- dugos - 2 nga mga butang. kutsara
- cabbage feces - 150 gramos
- shallots - usa ka piraso
- ahos - 1 ngipon
- pula nga alak suka - 1 st. usa ka kutsara
- asin - 1 teaspoon
- Bag-o nga pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
- Bank (450 g) beans - 1 Piece
Pag-init og hurno sa 200 degrees. Guntinga ang kalabasa sa usa ka lingin nga lingin. Pag-agas sa 1 ka kutsarita nga lana ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha. Pagluto sulod sa 15 ngadto sa 18 minutos. Paghalad og balsamic nga suka ug dugos. Lubricate ang mga sagol nga uban sa mga hiwa sa pumpkin. Ibutang ang nahabilin nga sagol. Pagluto alang sa laing 5 minutos. Sa kasamtangan ibutang ang cabbage sa usa ka dako nga panaksan. Init ang nabilin nga lana sa lamesa sa usa ka gamay nga saucepan sa kainit nga kainit. Idugang ang mga shallots ug ahos ug fry sa mga 4 ka minutos. Idugang ang pula nga suka sa alak ug ang nahabilin nga dugos nga dugos. Dad-a sa usa ka hubag. Diha dayon ibubo ang mainit nga cabbage sauce ug isablig sa asin. Panahon sa pepper. Idugang ang kalabasa ug mga liso. Tabuni ug himua sulod sa 5 minutos. Pagpalihok. Pag-alagad sa mainit nga salad o sa temperatura sa lawak.
Pagkaon: 4