Mga sinugba nga beets

Preheat ang hurno ngadto sa 220 degrees. Ibutang ang dalag nga beet sa usa ka pan nga hilisganan, ug mga Sagol:

• usa ka bala sa mga yellow beets - usa ka piraso
• usa ka bala sa sayo nga beet - usa ka piraso
• lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
• asin ug bag-o nga yuta itom nga pepper - - Sa pagtilaw
• mantikilya - 2 mga butang. kutsara
• puti nga suka sa alak - 2 mga butang. kutsara

Panudlo

Preheat ang hurno ngadto sa 220 degrees. Ibutang ang dilaw nga beet sa usa ka pan nga hilisganan, ug ang sayo nga beet sa laing papel. Ibubo ang 1 ka kutsara sa lana sa oliba ug 2 ka kutsarang tubig ang matag dahon nga adunay mga beet, panahon nga asin ug paminta. Tabuni ang matag panid sa aluminum foil ug pagluto sa mga beet hangtud nga andam, gikan sa 25 ngadto sa 30 minutos. Kuhaa gikan sa hudno, tugoti nga pabugnawon. Sa diha nga ang mga beets nga cooled, kuhaa ang panit ug putlon sa mga hiwa. Kaina ang mantekilya sa usa ka dako nga pan sa panit sa taas nga kainit. Sa diha nga ang lana magsugod sa pagbulwak, idugang ang katunga sa gipaturok nga beet sa usa ka layer. Pagaluto alang sa mga 2 ka minutos, dugangi ang suka ug panahon uban sa asin ug paminta. Pag-aghat nga hinayhinay ug ibutang ang mga beets sa usa ka spatula. Ibutang sa usa ka pinggan ug sublion uban sa nahibilin nga mga hiwa sa beet.

Pagkaon: 4