Mga Biscuit nga may luto nga mga kastanyas

1. Pag-init sa hurno sa 230 ka degrees. Paghimo sa usa ka hulagway nga incision sa ibabaw sa matag Sagol:

• chestnuts - 450 ka gramo
• mantikilya - 1 tasa
• sa powdered sugar - 2 tasa
• vanilla extract - 2 teaspoons
• Ground cinnamon - 1/4 ka kutsara
• nutmeg - 1-2 pinch
• asin - 1/8 teaspoons
• harina - 2 ka tasa

Panudlo

1. Pag-init sa hurno sa 230 ka degrees. Paghimo sa usa ka cross-shaped incision sa ibabaw sa matag chestnut sa usa ka hait nga kutsilyo. Guntinga ang mga kastanyas sa usa ka linuto sa kalaha sulod sa mga 20-30 ka minuto, hangtud sa mas itom nga landong sa kape. 2. Pagpauga sa usa ka linuto sa kalaha ug unya limpyo. Ayaw'g kabalaka kon sila magbulag. Human sa gipanitan nga mga kastanyas nga bug-os nga natugnaw, guntinga kini ngadto sa usa ka dako nga chopping board. 3. 1 ka tasa nga tinadtad nga mga kastanyas ang tinadtad sa usa ka processor nga pagkaon, unya dugangan ang humok nga mantekilya ug ihigot hangtud nga parehas. Pagdugang 1/2 tasa sa powdered sugar, vanilla extract, 1/4 ka kutsarita sa cinnamon, nutmeg, asin ug harina ug isagol hangtud makuha ang usa ka homogenous dough. 4. Bahina ang kalaha, tun-i ang matag tunga sa usa ka plastic wrap ug ibutang sa refrigerator sulod sa labing menos 1 ka oras. Preheat ang oven ngadto sa 175 degrees. Gipildi ang nahibilin nga 1 1/2 ka tasa sa powdered sugar ug pipila ka pinch nga cinnamon sa usa ka gamay nga panaksan. Paggahin. Gikan sa usa ka katunga sa cooled nga minasa aron maporma ang mga bola, gamit ang matag bola mahitungod sa 1 ka kutsara nga minasa. Ibutang ang mga bola sa parchment sa usa ka linuto sa kalaha sa gilay-on nga 1 cm gikan sa matag usa. Pagluto sa mga biskwit sa hurno hangtud nga bulawan nga kolor sa ubos ug luspad nga bulawan sa ibabaw, mga 14-17 ka minuto. Tugoti sa pagpabugnaw sulod sa 5 minutos sa usa ka linuto sa kalaha. 5. Pag-ayo sa pag-roll sa usa ka sinagol nga cinnamon ug sugar powder, aron kini hingpit nga maglakip sa mga biscuit. Ibutang ang mga cookies sa counter ug tugoti nga bug-os nga bugnawon. Usba uban ang nahibilin nga katunga sa pagsulay. 6. Sa dili pa mag-alagad, ang mga biscuit mahimong isablig sa nahibiling sinagol nga cinnamon ug sugar powder. Ang cookie mahimong tipigan sa usa ka sudlanan nga silyado sa temperatura sa lawak sulod sa usa ka semana.

Pagkaon: 10