Nanigarilyo ni Capelin

Dad-a ang usa ka daan nga saucepan. Sa ubos niini atong tabonan ang foil aron kini mahimong usa ka rim. Sagol:

• Capelin - 500 Gramos
• Loose tea - 3 ka butang. kutsara (itom o berde, walay mga lami)
• Pic - 3 Art. kutsara
• Sugar - 3 Art. kutsara
• Salt, pepper, asukal, seasoning - - Sa pagtilaw

Panudlo

Dad-a ang usa ka daan nga saucepan. Sa ubos niini atong gitabunan ang foil aron kini nga mga kilid. Ibubo ang humay (labing komon), dayon ang asukar ug tumoy sa tsa (nga walay panit). Gitabon namon ang tanan nga may foil, gibutang ang mga kilid sa unang lut-od, aron ang mga sagol maayo nga "gisilyo" sa foil. Uban sa tabang sa toothpick o skewer, kami naghimo sa mga lungag. Sa ibabaw sa foil gibutang ang capelin. Sa wala pa ibutang ang mga isda sa foil, kini kinahanglan nga usahon, gisudlan, gisudlan ug gisuyop sa pagtilaw. Pagtabon sa usa ka taklob (hugut), gihigot nato ang basa nga tualya (homemade hermeticity). Dayon ibutang ang stove sa usa ka kusog nga kalayo, usa ka gutlo sa ulahi ang kalayo mahimong usa ka aberids. Isulat ang capelin sa kainit nga kainit sulod sa mga 20 minutos. Ang apartment magsugod sa pagdala sa usa ka lig-on nga kahumot sa mga isda, busa ayaw kalimot sa paglakip sa tasang. Busa kini morag giandam nga aso nga capelin. Pagkaon! :)

Pagkaon: 5