Hedgehogs human sa kaligoanan "Uban sa kahayag nga alisngaw!" Busa makasulti ka, kon mag-andam ka ug mga bola sa usa ka magtiayon. Usa ka maayo nga pagkaon nga pagkaon alang sa mga bata ug mga hamtong. Oo, ug kini nindot kaayo! Kini nga mga meatballs naluto nga walay itlog. Sa usa ka double boiler, kini nga mga pinggan maayo kaayo. Ang mga bola nga mais kaayo mahumot. Tungod kay gibutang ko ang usa ka dahon sa bay ug mga piraso sa gamay nga luy-a diha sa usa ka bandeha. Uban sa alisngaw, ang mga bola sa bola nga mga itlog nahumod sa mga pahumot sa mga panakot. Buweno, ang epekto sa bugas alang kanako usa ka salamangka. Si Rissinki nagdala sa dagway sa mga tunok. Ang humay alang sa lami nahimo nga mahumot ug medyo maaslom, (ang kabtangan sa bugas - makadani sa asin, ang tukmang kantidad nga iyang nadawat gikan sa mga bola sa bola). Sa usa ka pulong, ako nahimuot kaayo sa resulta. Magluto alang sa kalingawan!
Sagol:- Puga nga itlog 500g
- Taas nga humay nga 100 gramos
- Lab-as nga ginger 20 g
- Bay leaf 4 pcs.
- Lemon juice 2 tbsp. l.
- Sesame nga lana 30 ml
- Dagat asin 3 g
- Ang tubig nga linuto nga 2 tbsp. l.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa mga meatballs, kinahanglan ka nga magbutang sa fillet sa manok, dugay nga basmati nga bugas, luy-anan, dahon sa baybay, asin sa dagat, lana sa lana, gamay nga sibuyas, linuto nga tubig.
- Lakang 2 Rinse, soak sa mainit nga tubig alang sa 2 ka oras.
- Lakang 3 Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Lakang 4 Paggaling ang karne sa manok sa usa ka grinder sa karne o uban sa blender. Sumpaysumpaya ang sibuyas. Idugang ang lana sa lana (bisan unsang utanon), usa ka duha ka kutsara nga linuto nga tubig, aron ang mga meatballs mas daghan.
- Lakang 5 Maayo kaayo ang pag-pagmasa sa minasang karne. Ang basa nga mga kamot, nga nagbulag sa usa ka gamay nga gamay nga karne, nag-umol og gagmay nga mga bola.
- Lakang 6 Rinse ang bugas. Maayo kaayo ang pagpauga sa usa ka lino nga panit. Ibubo ang bugas sa plato, paligdi ang mga bola sa karne sa mga lugas sa humay, iduot kini sa karne.
- Paagi 7 Ibutang ang mga piraso sa gamut nga luy-a ug laurel nga mga dahon ngadto sa papag kon diin moagi ang alisngaw.
- Lakang 8 Ibutang ang mga bola sa bugas sa bapor sa bapor sa usa ka gilay-on gikan sa usag usa, aron dili makadaut sa mga tunok sa umaabot nga mga hedgehog. Magluto sulod sa 40 ka minuto.
- Lakang 9 Kini ang mga bola sa mga dagom nga resulta. Pag-ayo sa pagtangtang sa mga bola sa bola gikan sa steamer tray. Isul-ob ang plato.
- Lakang 10 Kung ang mga bola sa bola ginahimo nga liwayway, mahimo ka nga adunay tinuod nga hedgehog. Pagdibuho sa gamay nga nawong sa usa ka hedgehog nga adunay mga mata ug usa ka lababo. Ang mga bata ganahan niini nga pinggan. Pag-alagad sa mga bola nga mainit sa paniudto o panihapon. Bugnaw, kini usab tasty kaayo.