Salad puzzle Kini usa ka talagsaon nga salad, sa gawas nga mga hiwa sa talong kaamgid sa karne, ug ang pagtilaw daw mga uhong o bisan mga fried fish. Busa, kini nga pinggan mahimong tinuod nga misteryo alang sa usa ka minahal ug mga higala. Ang mga proporsyon dili usa ka doktrina, kini mahimong gamay nga kausaban. Ang talong dako, mga 500 g, gagmay ang mga itlog. Mahinungdanon ang pagpakaon sa mga itlog gikan sa tanang kilid, kon ang pan gamay ang diyametro, nan kini mas maayo nga bahinon ang talong sa 2-3 nga bahin ug iprito ang matag bahin. Imbis sa lana sa utanon, mahimo nimo pun-on ang salad nga adunay mayonnaise.
Sagol:- Talong 1 pc.
- Mga itlog sa manok 4 ka mga pcs.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Kamatis 300 g
- Lab-as nga dill 20 g
- Asin 4 g
- Black pepper powder 1 g
- Sunflower refined lana 1 tbsp. l.
- Lakang 1 Pag-andam sa gikinahanglan nga mga produkto: mga aubergine, kamatis, itlog, dill oil ug mga panakot.
- Lakang 2 Talong limpyo gikan sa panit ug putol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Asin ug pagbiya sulod sa 30 minutos.
- Lakang 3 Dayon hugasi ang talong ug tuguti nga kini habwahe. Idugang ang mga itlog, asin, panahon uban ang itom nga pepper. Pagpalihok.
- Lakang 4 Fry talong mga hiwa sa lana sa utanon. Paggahin sa pagpabugnaw sa diyutay.
- Lakang 5 Hugasan ang mga kamatis ug putlon ang mga hiwa, panitan ang sibuyas ug putlon ang mga tunga sa singsing. Ibutang sa usa ka panaksan nga salad.
- Lakang 6 Idugang ang fried eggplants, tinadtad nga dill, usa ka gamay nga asin. Aron mapuno sa lana sa utanon. Pagpalihok.