- cornstarch - 1/4 nga tasa
- sa powdered sugar - 1/3 nga mga tasa
- envelope gelatin - 1 ka piraso (30 g)
- tubig - 1/3 Glass
- granulated asukal - 2/3 Mga talo
- light light syrup - 1/2 nga tasa
- asin - 1 pinch
- vanilla extract - 1 ka kutsarita
1. Diha sa usa ka gamay nga panaksan pag-alis sa starch ug powdered sugar. Ibutang ang lana sa baking pan nga may gidak-on nga 20x20 cm Ibubo ang 1 ka kutsara nga gisagol sa asukal ngadto sa agup-op, gitas-on kini sa nagkalainlain nga direksyon ug pag-uyog aron pagtabon sa ubos ug mga bongbong. 2. Sa usa ka gamay nga saucepan, isagol ang gelatin sa tubig ug ibutang ang 5 minutos. Idugang ang asukar ug magluto sa kainit nga kainit, usisaa usahay, hangtud nga matunaw ang asukar. 3. Ibubo ang gisagol nga gelatin ngadto sa usa ka panaksan, dugangan sa syrup sa mais, asin ug banilya nga kinuha. Pukpoka ang mixer sa high speed sulod sa 15 minutos. Ang sagol nga mahimong sticky ug viscous. 4. Ibubo ang gisagol ngadto sa giandam nga porma. Pag-ayo sa nawong sa usa ka spatula. Biyai ang pagbarug sa 2 ka oras. 5. Paggamit sa basa nga kutsilyo, guntinga ang marshmallow ngadto sa 4 ka bahin. Guntinga ang matag bahin ngadto sa 9 mga hiwa. 6. Paligira ang matag tipik sa nahabilin nga sagol sa asukal aron kini parehas nga magatabon sa mga piraso sa tanang bahin. 7. Ibutang ang marshmallow sa counter, pagtabon sa usa ka papel nga tualya ug ibutang sulod sa 24 ka oras. Kini makapugong sa mga marshmallow gikan sa pag-unong. Ibutang ang mga marshmallow sa usa ka sudlanan sa hangin nga hangtod sa 1 ka bulan.
Pagkaon: 36