Ang mga producer sa transgenes nag-angkon nga sila makasulbad sa problema sa kagutom: human sa tanan, ang ilang mga tanum gipanalipdan gikan sa mga peste ug naghatag sa dako nga abot. Ngano, matag tuig, dugang nga mga nasud ang dili mogamit sa genetically modified nga mga produkto? Ug unsa ang tinuod nga epekto sa GMOs sa tawhanong panglawas? Hisgutan?
Bag-ohay lang, ang usa ka Russian pensioner nanghambog nga sa daghang mga tuig wala siya masayud sa mga problema sa nagtubo nga patatas sa iyang dacha site. Ug ang tanan tungod, tungod sa mga hinungdan nga wala niya mahibal-an, ang Colorado beetle wala mokaon niini. Tungod sa "pulong sa baba" ang mga patatas dali nga milalin ngadto sa mga tanaman sa mga higala ug mga silingan kinsa dili makakuha og igo nga pagkuha sa gikalisdan nga kasamok. Walay usa kanila nga adunay bisan unsang ideya nga siya nakiglabot sa genetically modified potato variety nga "New Leaf", nga luwas nga gikawatan gikan sa mga natad sa pagsulay sa ulahing bahin sa 90. Sa kasamtangan, sumala sa opisyal nga bersyon, ang kinatibuk-an nga tanum, nga nakuha isip usa ka resulta sa niini nga eksperimento, kinahanglang malaglag tungod sa kakulang sa ebidensya sa kaluwasan niini.
Karon, ang mga bahin sa transgenic makita sa daghan sa atong naandan nga mga pagkaon, bisan sa mga panagsagol sa mga bata. Susihon nato kon unsa ang mga genetically modified organisms ug unsa ang risgo nga nalangkit sa ilang paggamit.
Ang Makagagahum
Ang modernong mga teknolohiya nagtugot sa mga siyentipiko sa pagkuha sa mga gene gikan sa mga selula sa usa ka organismo ug ilakip kini ngadto sa mga selula sa lain, sama sa usa ka tanom o hayop. Tungod niini nga kalihokan, ang lawas gihatagan og usa ka bag-o nga kinaiya - pananglitan, pagbatok sa usa ka partikular nga sakit o peste, hulaw, katugnaw, ug uban pang mga mapuslanon nga kabtangan. Ang genetic engineering naghatag sa tawo sa oportunidad nga magtrabaho og mga milagro. Pipila ka dekada na ang milabay ang gihunahuna nga pagtabok, ingon, usa ka kamatis ug usa ka isda, daw dili katuohan. Ug karon kini nga ideya malampuson nga naamgohan pinaagi sa pagmugna og usa ka bugnaw-nga resistensya nga kamatis - ang usa ka gene sa North Atlantic flounder gitanum ngadto sa utanon. Ang usa ka susama nga eksperimento gihimo uban sa mga strawberry. Ang laing pananglitan mao ang usa ka patatas nga dili makaon sa Colorado beetle (pagbalhin sa yuta sa bacterial gene ngadto sa planta nga naghatag kini sa abilidad sa pagprodyus sa iyang mga dahon og makahilo nga protina sa bakukang). Adunay pamatuod nga ang "scorpion gene" gilakip sa trigo aron maseguro ang pagsukol sa mga klima. Gipaila sa genetics sa Hapon ang usa ka gene sa spinach ngadto sa genome sa baboy: tungod niini, ang karne dili kaayo tambok.
Sumala sa opisyal nga kasayuran, sobra sa 60 milyones ka ektarya ang gipugas sa kalibutan karon nga adunay GM crops (soybeans, maize, rape, gapas, kan-on, trigo, maingon man sugar beet, patatas ug tabako). Kasagaran, ang mga tanum nga tanum dili makasugakod sa herbicides, mga insekto o mga virus. Gitukod usab kini sa mga bakuna ug mga tambal batok sa lainlaing sakit. Pananglitan, lettuce nga nagbunga sa bakuna batok sa hepatitis B, usa ka saging nga adunay analgin, bugas nga adunay bitamina A.
Ang utanon o prutas nga Transgenic maoy hayag, dako, makahimsog ug dili hingpit nga pagkahingpit. Imong sulbaron kining matahum nga mansanas sa talo - kini nahimutang pipila ka oras nga puti ug puti. Ug ang atong mga lumad nga "puti nga pagbubo" human sa 20 minutos mangitngit, tungod kay sa proseso sa oxidative sa apple mahitabo, nga gihatag sa kinaiyahan.
Labaw pa ba ang atong risgo?
Minilyon sa mga tawo sa tibuok kalibutan ang nagkaon sa pagkaon sa GMO kada adlaw. Sa samang higayon, ang pangutana sa impluwensya sa GMO sa tawhanong panglawas wala pa matubag. Ang mga panaghisgut niini nga hilisgutan nagpadayon sa kalibutan sulod sa sobra sa 10 ka tuig. Ang mga siyentipiko sa mga genetiko dili moabut sa bisan unsang tino nga opinyon kung giunsa nga ang mga produkto sa transgeniko makaapekto sa lawas sa tawo sa posible nga mga sangputanan sa ilang konsumo sa layo nga umaabot. Ang tanan nga mga eksperto nagtuo nga ang mga model nga mga gene makahimo sa hinungdan sa genetic mutation sa mga selula sa lawas sa tawo.
Ang mga siyentista wala mag-ingon nga ang mga GMO mahimong hinungdan sa alerdyi ug seryoso nga metabolic disorder, ingon man pagdugang sa risgo sa malignant tumors, pagsumpo sa immune system ug paghatag ngadto sa immunity sa pipila ka mga medikal nga mga produkto. Adlaw-adlaw adunay bag-ong mga siyentipikong datos nga nagpamatuod sa mga kamatuoran sa negatibong impluwensya sa GMOs sa mga eksperimento nga mga hayop, diin ang tanan nga mga proseso sa lawas nagpadayon nga mas paspas kay sa mga tawo.
Adunay usa ka kabalaka nga ang kaylap nga paggamit sa mga gene alang sa pagbatok sa mga antibiotics sa pagmugna sa mga GMO mahimong makatampo sa pagkaylap sa bag-ong mga matang sa pathogenic nga bakterya nga dili mosanong sa "mga hinagiban" batok sa mga impeksiyon. Niini nga kaso, daghan nga mga tambal ang dili epektibo.
Sumala sa panukiduki sa mga British nga siyentipiko nga gipatik niadtong 2002, ang transgenes dunay propyedad nga magpabilin sa lawas sa tawo ug, tungod sa gitawag nga "horizontal transfer", nga mahiusa sa genetic apparatus sa intestinal microorganisms (kaniadto posible nga wala'y mahimo). Sa 2003, ang unang datos nakuha nga ang mga sangkap sa GM nakit-an sa gatas sa baka. Ug usa ka tuig sa ulahi ang makahahadlok nga kasayuran sa mga transgens nagpakita sa prisohan sa karne sa mga manok, gipakaon sa GM nga mais.
Gipunting sa mga siyentipiko ang mga risgo nga may kalabutan sa paggamit sa transgenes sa mga tambal. Niadtong 2004, usa ka Amerikanong kompaniya nagtaho sa pagmugna sa nagkalainlaing mais, diin kini giplano nga makadawat sa mga pagpangandam sa contraceptive. Ang dili mapugngan nga pag-spray sa ingon nga pagkadaiya sa uban nga mga tanum mahimong mosangpot sa seryoso nga mga problema sa fertility.
Bisan pa sa nahisgutan nga mga kamatuoran, kinahanglan nga hinumdoman nga ang dugay nga pagtuon sa kaluwasan sa mga produkto sa transgenic wala pa mapahigayon, busa walay usa nga siguradong mokumpisal sa bisan unsang negatibong epekto sa mga tawo. Apan, ingon man usab sa paglimod niini.
GMO sa Russian
Daghang mga Ruso wala gani nagduda nga ang mga pagkaon nga gina-genetically modified dugay na nga mahinungdanon nga bahin sa ilang pagkaon. Sa pagkatinuod, bisan pa sa kamatuoran nga sa Russia walay matang sa mga transgenic nga mga tanum nga opisyal nga gitanom alang sa pagbaligya, ang mga pagtuon sa uma sa GM nga mga matang nga gidala gikan sa 90s. Gituohan nga ang unang mga pagsulay gihimo niadtong 1997-1998. Ang ilang mga subject mao ang transgenic patatas nga matang nga "New Leaf" uban ang pagbatok sa Colorado beetle, asukal nga beet, nga makasugakod sa herbicide ug mais, nga makasugakod sa makadaut nga mga insekto. Niadtong 1999, kini nga mga pagsulay wala pugsa. Dili kinahanglan nga isulti, sa tanan niini nga panahon usa ka dako nga pagtanom nga materyal ang gikuha sa mga kolektibong mag-uuma ug mga residente sa ting-init tungod sa pagtubo sa ilang kaugalingon nga mga laraw. Busa sa diha nga ang pagpalit sa patatas sa merkado adunay usa ka higayon sa "modagan ngadto sa" sa mao gihapon nga "New sheet".
Sa Agosto 2007, usa ka desisyon ang gisagop, sumala sa kung diin ang import ug pagbaligya sa mga produkto nga adunay mga genetically modified organisms sa kantidad nga labaw pa sa 0.9%, kinahanglan nga ipatuman lamang kung adunay tukmang pagmarka. Dugang pa, ang importasyon, produksyon ug pagbaligya sa pagkaon sa bata, nga naglangkob sa GMOs, gidili.
Hinuon, ang Russia dili pa andam sa pagpatuman niini nga mando, tungod kay hangtud karon wala'y probisyon alang sa pagkontrol sa pagmarka, mga instruksyon alang sa pag-inspeksyon, wala'y igo nga laboratoryo nga nasangkapan alang sa pagsusi sa presensya sa mga GMO sa mga produkto. Ug sa dihang nahibal-an na nato ang tibuok nga kamatuoran mahitungod sa gigikanan sa mga butang sa atong mga tindahan, wala kini mahibaloan. Apan ang kasaligang kasayuran mahitungod sa presensya sa GM nga mga sangkap sa pagkaon gikinahanglan una sa tanan aron makahukom kon maangkon ba kini o dili. Ug ayaw ipameligro ang imong panglawas.
Ngadto sa nota!
Ang soy mismo wala magrepresentar sa usa ka peligro. Adunay daghan nga mga protina sa utanon, mahinungdanon nga microelements ug mga bitamina. Sa kasamtangan, kapin sa 70% sa soybean nga giprodyus sa kalibutan ang genetically modified varieties. Ug unsa nga matang sa soy - natural o dili - usa ka bahin sa daghang mga produkto sa mga shelves sa among mga tindahan, wala kini mahibaloi.
Ang inskripsyon sa produkto nga "modified starch" wala nagpasabut nga kini naglangkob sa GMOs. Sa pagkatinuod, ang maong starch makuha ang chemically nga walay paggamit sa genetic engineering. Apan ang starch mahimo usab nga transgenik - kung ang GM-corn o GM-potatoes gigamit isip hilaw nga materyales.
Magmabinantayon!
Sa Europe, alang sa mga produkto sa GM, usa ka lain nga estante ang gigahin sa mga tindahan, ug ang mga listahan sa mga kompanya nga naggamit sa mga produkto sa transgenic gimantala. Sa wala pa kana, ingon og, layo pa kini. Unsa ang buhaton sa mga dili gustong gamiton ang genetically modified nga pagkaon? Ang pipila ka tinuod nga mga tip makatabang aron malikayan ang usa ka pagduhaduha.
• Eksternal, ang mga produkto nga adunay mga component sa GM dili lahi sa mga naandan nga mga butang, ni lami ni kolor, ni baho. Busa, sa dili ka pa mopalit sa produkto, basaha pag-ayo ang marka, ilabi na kon kini usa ka ginama nga langyaw nga produkto.
• Hatagi og espesyal nga pagtagad ang mga sangkap sama sa lana sa mais, corn syrup, corn starch, soy protein, soybean oil, toyo, pagkaon sa toyo, lana sa cottonseed ug canola oil (oilseed rape).
• Ang soy protein makit-an sa mosunod nga mga produkto: sausage, pate vermicelli, beer, tinapay, pies, frozen nga mga pagkaon, feeds ug bisan pagkaon sa bata.
• Kung ang label nga "protina sa utanon" sa label, mahimo usab nga soy - posible kini nga transgenic.
• Sa kasagaran, ang mga GMO mahimong motago sa likod sa mga indeks sa E. Kini sa panguna mao ang soy lecithin (E 322), nga kaylap nga gigamit sa paghimo sa chocolate, tanang matang sa pagluto, margarine ug daghang mga produkto sa pagkaon. Ang makamao nga sweetener sa gene, ang aspartame (E 951), mao ang ikaduha nga labing popular nga sweetener ug makita sa daghan nga mga pagkaon sama sa soft drink, hot chocolate, chewing gums, sweets, yoghurt, sugar substitutes, bitamina, suppressants sa ubo, Sa diha nga ang kainit sa temperatura nga +30 ° C, ang aspartame madugta, nga makamugna sa labing lig-on nga carcinogen formaldehyde ug highly toxic methanol. Ang pagkahilo sa aspartame maoy hinungdan sa pagkaluya, pagkalipong, pagpanakit, pagsakit, sakit sa dughan ug pagkawala sa pandungog.
• Mahimo ka nga makapakunhod sa gidaghanon sa mga transgenic nga pagkaon sa imong menu kon imong himuon ang kinaiya sa pagluto sa balay, kay sa pagpalit sa mga semi-finished nga mga produkto ug nahuman nga mga produkto. Ug paglabay sa ikanapulo nga dalan nga fast food restaurant. Pag-uyon nga ang personal nga pag-andam sa confectionery, cereals, nagkalainlain nga mga sabaw, dumplings ug uban pang mga pinggan mas lami ug sa samang higayon mas mapuslanon.