Salad uban sa pasta
Alang sa 5 ka pagkaon:
- 100 g sa gihulagway nga pasta
- 550 g puti nga cabbage
- sa 50 g sa mga carrots, lab-as nga zucchini, mga sibuyas, mga sibuyas nga berde
- 50 gramos nga granulated sugar, utanon nga lana
- 100 gramo sa lamesa nga suka
- 20 g nga asin
- presko nga mga liso
Pagluto:
1. Limpyo nga cabbage gikan sa ibabaw nga mga dahon, hugasi ug maayong pagkaputol. Idugang ang andam ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga carrot, kalabasa. Sibuyas nga sibuyas, hugasi ug guntinga ang tunga sa mga singsing. 2. Magluto sa pasta hangtud nga lutoon, hugasan ug dugangan ang mga utanon. Panahon sa salad uban sa suka, utanon nga lana, isablig sa asukal, asin ug ibutang sa refrigerator alang sa mga 1-2 ka oras. 3. Sa dili pa mag-alagad, isablig ang salad uban sa hinay nga balhibo sa sibuyas sa tingpamulak ug mga liso.
Panahon sa pagluto: 30 min.
Sa usa nga nagserbisyo 207 kcal
Proteins - 12 g, tambok - 7 g, carbohydrates -15 g
Sabaw sa mga pie
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 300 gramos nga broccoli
- 1 sibuyas
- 40 g nga mantekilya
- 500 ml nga sabaw
- 100 g sa cream
- 200 ml nga gatas
- 1 lamesa. kutsara nga harina
- asin
- ground black pepper
- andam nga puff pastry
- 1 yolk
- 200 g nga keso
- 150 g sour cream
Pagluto:
1. Paglimpyo sa pana, pagputol ug kolor sa mantikilya hangtud kini klaro. Ang broccoli gibahinbahin ngadto sa mga us aka inflorescence. Buboi ang sabaw, ibubo ang cabbage. Magluto sa ubos nga init hangtud nga lutoon. Dayon ang mga sulod sa kalaha gihimong mashed. Tulo nga harina sa gatas ug pagsulod, pagpalihok, ngadto sa sabaw. Ibubo sa cream. Dad-a sa usa ka hubag, panahon sa pagtilaw. 2. Guntinga ang minasa ngadto sa mga kuwadrado. Piloa sa triangles, grease uban sa yolk, magaluto sa 200 °. Grate ang keso ug sagol kini sa sour cream. Ang mga pie giputol gikan sa kilid sa kilid nga nagbabag sa katunga. Sa sa ubos nga halves gibutang ang pagpuno ug pagtabon sa ibabaw nga halves.
Panahon sa pagluto: 50 min.
Sa usa nga nagserbisyo, 319 kcal
Proteins - 2 7 g, tambok - 15 g, carbohydrates - 38 g
Spicy pie nga adunay salmon
Alang sa 6 ka pagkaon:
- 400 g nga fillet sa salmon
- 1 pinch nga yuta nga puti nga pepper
- yuta nutmeg sa tumoy sa usa ka kutsilyo
- 2 ka itlog
- 1 baso nga creamy cream
- 1 lamesa. usa ka spoonful nga sour cream
- 2 lamesa. cuchara nga tinadtad nga berdeng dill
- 1 ka kutsarita. kutsara sa yuta nga paprika
- 1 sibuyas
- 2 nga mga plato sa nahuman nga pastry
- 1 baso nga olibo
Pagluto:
1. Guntinga ang mga tarogo, pag-alis sa gagmay nga mga bukog, putlon. Panahon uban sa mga panakot, dugangi ang itlog, sour cream, cream ug mash. Pilisa ang sibuyas, pagputol ug isagol uban sa dill sa salmon puree. Panahon ug pagpalihok. 2. Diha sa usa ka layer, lined sa agup-op ug ibutang kini sa 1/2 sa masa nga isda, itun-i kini. Ang oliba putlon ngadto sa mga singsing ug ipanghatag kini sa pagpuno. Ibabaw ang nahabilin nga masa nga isda. Lubricate ang minasa nga itlog. 3. Pagluto sulod sa 40 minutos sa 180 °. Pag-alagad uban sa mga utanon.
Panahon sa pagluto: 50 min.
Sa usa nga nagserbisyo 356 kcal
Proteins - 25 g, tambok -17 g, carbohydrates - 29 gramos
Bitamina nga salad
- 200 g nga carrot
- 2 lindog sa celery
- 1 pod nga pula nga matam-is nga paminta
- 100 g sa walnut kernels
- asin
- 4 ka lamesa. cuchara nga canned corn
- yuta nga paprika ug chili peppers
- 4 ka lamesa. cuchara nga mayonnaise
- 2 malisud nga itlog
Pagluto:
1. Mga carrots limpyo ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Pulp ang pepper. Mga lindog sa celery giputol sa nipis nga mga lingin. Ang giandam nga mga produkto sa pagkaon kinahanglan nga hiniusa ug gamay nga salted. 2. Mga nuts nga galingon. Magsagol sa mais ug uban pang mga utanon, panahon uban sa mayonnaise. Panahon sa paprika ug chili. Pag-alagad uban sa mga itlog nga may dekorasyon.
Panahon sa pagluto: 15 min.
Sa usa ka bahin 210 ngadto sa mga us aka tai
Proteins - 8 g, tambok - 5 g, carbohydrates - 23 g
Vinaigrette uban sa squid
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 200 g sa canned squid
- 2 beets
- 3 patatas
- 1 carrot
- 2 ka medium nga salted cucumber
- 1/2 sibuyas
- 1/2 hugpong sa berde nga sibuyas
- 2 lamesa. tablespoons utanon lana
- asin
- pepper
Pagluto:
1.Sveklu, patatas ug mga carrots hubag hangtud nga andam (beets - mga 40 min, patatas ug carrots - 10-15 min). Ang mga utanon bugnaw, limpyo ug putlon ngadto sa cubes o manipis nga mga hiwa. 2. Mga gagmay nga pepino ug guntinga kini sa mga straw. 3. Pagdugmok sa sibuyas, pagbunok sa tubig nga nagabukal ug isalikway ang colander. Guntinga ang berde nga sibuyas ngadto sa nipis nga mga singsing. 4. Kuhaa ang likido gikan sa nukos. Ang unod putlon ngadto sa mga gilis. 5. Ang tanan nga giandam nga mga produkto gihugpong, gibuboan nga lana sa utanon ug ginapainum sa asin ug paminta. Dayon paghugpong maayo ug pag-alagad.
Panahon sa pagluto: 50 min.
Sa usa nga nagserbisyo 226 kcal
Proteins - 12 g, tambok - 12 g, carbohydrates - 20 g
Salad "Tashkent"
- 2 itom nga radishes
- 300 g nga linuto nga karne
- 3 ka itlog
- 1 ka dako nga sibuyas
- 2 lamesa. tablespoons mantequilla
- 250 g sa mayonnaise
- presko nga mga liso
- 4 radish alang sa dekorasyon
Pagluto:
1. Panit ug panit ang giputol nga uhot. Ibubo ang bugnaw nga tubig sulod sa 20 minutos aron makuha ang kapaitan. Unya isalikway ang radish sa usa ka colander, himoa nga ang liquid habwa, limas sa hingpit, ug uga sa mga produkto. 2. Guntinga ang sibuyas ngadto sa nipis nga mga singsing ug fry, pagpalihok sa kanunay, sa usa ka frying pan uban sa mantikilya (10 minutos). 3. Mga itlog pabukalan ang panit sa panit. Usa ka itlog nga giputol sa mga soda alang sa dekorasyon, ang uban - mga cubes. 4. Guntinga ang karne tabok sa mga lanot gamit ang pino nga uhot. 5. Ipahiluna ang mga lut-od, ibubo ang matag layer nga adunay mayonnaise: karne, dayon fried sibuyas, radish ug itlog cubes. 6. Salad dekorasyon sa mga greens ug mga mugs sa mga itlog. Ang radish putlon ngadto sa curly ug isul-ob ang usa ka salad.
Panahon sa pagluto: 30 min.
Sa usa nga nag-alagad 484 sa mga hugaw
Proteins - 15 ka gramos, tambok-44 gramo, carbohydrates-7 gramo
Salad nga adunay dughan nga manok
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 2 dako nga dughan sa manok (mga 500 g)
- 2 carrots
- 1/2 gamay nga ulo sa Chinese cabbage
- 20 ka olibo nga walay mga gahong
- Asin
- 1 itlog
- 1 pinch sa mustard
- 1/2 nga lemon juice
- 100 ml nga lana sa utanon
Pagluto:
1. Lutoa ang mga dughan sa manok sa salted tubig, gaan nga bugnaw ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. 2. Guntinga ang cabbage sa China. Ang mga carrots hubag, panit ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Guntinga ang mga olibo ngadto sa mga bahin. 3. Pag-andam sa sarsa. Guntinga ang itlog nga may usa ka pinch nga asin. Padayon nga galinga, idugang ang mustard, ibutang ang lemon juice ug lana sa utanon. 4. Ang tanan nga mga produkto nga giandam konektado, gibuboan nga adunay sarsa ug pagpalihok. Pagdibuho, kon gusto, uban sa mga dahon sa mint o lemon balm.
Panahon sa pagluto: 40 min.
Sa usa nga nagserbisyo og 350 kkal
Proteins - 45 gramos, tambok - 17 gramos, carbohydrates-15 gramo
Mga lamesa nga adunay binhi nga liso
Alang sa 6 ka pagkaon:
- 300 g nga harina
- 150 g nga gahi nga keso
- 180 g nga mantekilya
- 1 ka kutsarita. kutsara nga asin
- 1/2 ka tsa. cuchara sa ground paprika
- 1 itlog
- 100 ka gramo sa mga liso sa liso
Pagluto:
1. Pagpahid sa keso sa usa ka luto nga grater, isagol sa mantikilya, asin ug paprika. Pagpalihok sa harina ug pagmasa sa minasa. Ibutang sa usa ka pelikula sa pagkaon ug ibutang sa refrigerator sulod sa usa ka oras. 2. Ang minasa aron makuha gikan sa refrigerator ug isul-ob ang humay nga gibuboan nga trabaho. Gamita ang gagmay nga mga bola ug palukot gikan kanila ang usa ka sungkod sa gidak-on sa usa ka lapis. 3. Pukpok ang itlog nga adunay 1 ka kutsarita. kutsara sa bugnaw nga tubig. Ang mga sticks grease ang giandam nga sagol ug giligid sa mga liso sa sesame. 4. Ibutang ang mga sanga sa hinayhinay sa usa ka uga nga tray nga linuto sa kalaha. Magaluto alang sa 15-20 ka minuto sa 180 °. Dayon kuhaa gikan sa kalaha, tugoti nga pabugnawon ug alagaran.
Panahon sa pagluto: 50 min.
Sa usa ka serbisyo nga 390 kcal
Proteins - 11 g, tambok - 15 g, carbohydrates - 26 g
Gihimo-sa-balay nga pagkaon
Alang sa 8 ka pagkaon:
- 600 g nga karne sa karne
- 300 gramo sa linuto nga ham ug sibuyas
- protina
- 6 linuto nga itlog
- 400 g sa champignons
- duga sa 1 lemon
- 200 ml nga mayonnaise
- 4 ka lamesa. tablespoons utanon lana
- asin
- 2-3 putot sa usa ka carnation
Pagluto:
1. Duga sa kasingkasing sa karne sa salted water nga adunay cloves (1.5 ka oras). Dayon, pagkuha sa mga pelikula ug mga kaugatan sa dugo, nga giputol sa dagkong piraso. 2. Ang mga Champignons aron matang, putlon ngadto sa dagkong mga hiwa ug pabukala ang salted water nga adunay lemon juice. Piloa ang usa ka colander, dayon gaan nga fry sa usa ka kalaha sa katunga sa lana sa utanon. 3. Ang protina ug ham nga giputol sa dagkong mga gilis. 4. Guntinga ang sibuyas sa mga hiwa ug fry, stirring, sa nabilin nga lana sa utanon hangtud nga golden brown (10 min). 5. Ang tanan nga mga giandam nga mga sagol sa mga salad nga gihugpong, gaan nga seasoned, gibubo uban sa mayonnaise ug mixed nga maayo.
Panahon sa pagluto: 50 min.
Sa usa ka bahin 420 kcal
Protina-22 gramos, tambok-12 gramo, carbohydrates-13 gramo
"Seafood" salad
Alang sa 6 ka pagkaon:
- 3 mga avocado
- 200 g nga mga fillet sa presko nga salted red fish
- 200 g nga gipanitan nga shrimp (mahimong frozen)
- 200 g sa mayonnaise
- 1 lemon
Pagluto:
1. Guntinga ang abokado ngadto sa mga bahin, kuhaa ang mga bato ug kuhaa ang pulp aron maghimo og "mga sakayan". Ang unod abokado ug putlon ngadto sa mga cubes. 2. Lutoa ang mga prawns sa salted water (2-3 ka minutos) ug putol ngadto sa gagmay nga mga piraso. 3. Guntinga ang lemon ngadto sa mga bahin. Gikan sa usa nga mag-squeeze juice, ang lain nga giputol sa mga hiwa. 4. Pagsagol sa pulp sa avocado, tinadtad nga shrimp, isda, isablig sa juice nga lemon ug maayo ang pag-mix. Pun-a ang mga halves sa avocado ug tabonan uban sa mayonnaise. 5. Itom nga mga hiwa sa lemon sa mga toothpick, nga giugbok sa tunga sa matag salad.
Panahon sa pagluto: 25 min.
Sa usa nga nagserbisyo 348 kcal
Proteins - 13 g, tambok - 11 g, carbohydrates - 8 g
Tanan nga sabaw
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 2 lata nga puti nga mga liso
- 2 ka carrot ug kamatis
- 1 sibuyas
- 1/2 pod nga chili pepper
- 40 ml nga lana sa utanon
- 1 litro sa sabaw sa utanon
- 2 lindog sa celery
- Ang sinugba nga coriander
- 3 mga hiwa sa puti nga tinapay
- 2 ka cloves nga ahos
Pagluto:
1. Sabaw sa sabaw aron madala sa usa ka gamay nga kalayo. 2. Mga carrot nga gilimpyohan, gihugasan ug giputol sa nipis nga mga piraso. Pilisa ang sibuyas, hugasi ug gamay nga cubes. 3. Mga carrot, chili peppers ug mga sibuyas sa tunga nga lana ug ibutang sa sabaw. Human sa 10 minutos idugang ang hugasan ug gipanitan nga kamatis, hinay-hinay nga celery. Magluto alang sa mga 15 minutos ug mash o mag-rub pinaagi sa usa ka maayong sipsip. Ang mga lata gitambog sa usa ka colander aron himoon ang salamin nga likido. 4. Idugang ang mga liso ngadto sa mga utanon, sa makausa pa dad-on ang sabaw sa usa ka hubag, usahay mag-agda. Ang ahos limpyo ug moagi sa usa ka press o grate. 5. Uban sa maayong pagkagunting sa tinapay ang tinapay, pagputol sa mga cubes ngadto sa mga cubes ug pagpasiga sa nahibiling lana uban sa ahos, miagi sa press. Isul-ob ang usa ka panyo aron mag-stack sa sobrang tambok. 6. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig ang mga crouton nga ahos ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon.
Panahon sa pagluto: 50 min.
Sa usa nga nagserbisyo sa 320 kcal
Proteins - 18 g, tambok - 15 g, carbohydrates - 57 g
Patatas nga sabaw
- 0.4 kg sa mga patatas
- 1 sibuyas
- 4 ka lamesa. tablespoons mantequilla
- asin
- ground black pepper
- 1.2 litro nga sabaw
- 2 pod nga pula nga tam-is nga paminta
- 4 mga hiwa sa tinapay alang sa toast
- 100 g sour cream
- 1 hugpong nga berde nga sibuyas
Pagluto:
1. Panit ang mga patatas. Hugasan ug putlon ngadto sa dako nga cubes. Pilapil nga sibuyas ug putol sa tunga sa mga singsing. 2. Mga sibuyas ug patatas fry usa ka gamay sa 2 ka kutsara nga lana. Unya ibubo sa warmed sabaw ug magluto, stirring usahay, mga 10 minutos. 3. Hugasi ang matam-is nga paminta, limpyohan ang mga binhi ug kuhaa ang base sa mga peduncle. Guntinga ngadto sa nipis nga mga gilis. Idugang ang pepper sa mga patatas ug mga sibuyas. Lutoa ang laing 10 minutos. Salt ug pepper. 4. Tinapay nga putlon ngadto sa cubes ug fry sa lana. Hugasi ang sibuyas sa sibuyas ug putlon ang mga singsing. Sa dili pa mag-alagad sa lamesa sa sabaw, pagdugang tosta, sour cream ug isablig sa uban sa lunhaw nga sibuyas.
Panahon sa pagluto: 35 min.
Sa usa nga nagserbisyo 289 kcal
Proteins - 24 g, tambok -19 g, carbohydrates - 27 gramos